Сырник с черникой «Фиалки»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весна! У нас расцвели фиалки, запах стоит восхитительный! Не смогла удержаться и украсила фиалками сырник с черникой, у которого получился такой же нежный фиалковый цвет и бесподобный вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- песочное печенье120г
- грецкие орехи0.5стакан
- масло сливочное70г
- яичные желтки1шт.
- Творожная масса
- творог500г
- сахар5ст. л.
- сахар ванильный10г
- сметана0.5стакан
- яйцо2г
- яичные белки1шт.
- манная крупа30г
- ванильный пудинг1упаковка
- черника замороженная1стакан
- черничный джем4ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье поломать на кусочки, положить в блендер. Добавить орехи и смолоть в крошку. - Шаг 1
Добавить к крошке размягченное сливочное масло и перемешать. - Шаг 2
Форму Ф-20см застелить бумагой для выпечки, выложить крошку из печенья и уплотнить. Выпекать при температуре 180 градусов 10—12 минут. Охладить основу, не вынимая из формы. - Шаг 3
В мягкий творог (у меня домашний) добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца, белок, манку и 0.5 пачки пудинга и хорошо перемешать погружным блендером до однородной массы. - Шаг 4
Отложить 1/3 творожной массы и добавить в нее чернику, протертую с сахаром, и вторую половину пачки пудинга, хорошо перемешать. - Шаг 5
Форму с основой обернуть фольгой. На основу из печенья высыпать замороженную чернику. - Шаг 6
На чернику выложить творожную массу с перетертой черникой. - Шаг 7
Сверху выложить белую творожную массу. Форму с творожником поставить в поддон, в который на 1/2 налить воды. Выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут. - Шаг 8
Готовый творожник охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь, для созревания. Перед подачей сырник посыпать сахарной пудрой и фиалковым сахаром, украсить по желанию цветочками фиалками. - Шаг 9
Приятного аппетита! - Шаг 10
...
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
29класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pooh_lolpooh_lol💖
Если не возражаешь, добавлю фотографии😊
Хотела на днях написать, Людмила, что воспользовалась твоей прекрасной идеей и украсила свою творожную пасху свежими цветочками с огорода, только день был пасмурным и ромашки не раскрыли свои бутоны, но сайт барахлил и не принимал комментарий(( 👍 👍 👍
Люда,очень 😊 красив сырник-торт 🌺 и непременно вкусный! 😍
Вкусняшка! 😋😋😋