
Морковное печенье с заварным ореховым кремом
Описание рецепта
Полезно и вкусно:) а еще быстро:) В последнее время, я готовлю под таким девизом)))
Морковь, в моей семье
Угощайтесь и Вы, мои дорогие:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для крема
- молоко210мл
- сахар1ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- орехи100г
- Для теста
- масло сливочное100г
- сахар коричневый120г
- яйцо1шт.
- мука100г
- овсяные хлопья120г
- морковь100г
- сода пищевая 0.2ч. л.
- соль1г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории296кКал12.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, перемешать.Добавить яйцо.
- Шаг 1

В миске смешать муку, соль и соду. В масляную смесь добавить мучную, тщательно перемешать. Добавить овсяные хлопья
- Шаг 2

Добавить свежую тертую морковь. Все тщательно перемешать, и убрать в холодильник на 1 час.
- Шаг 3

Приготовление крема: Измельчить в блендере орехи, положить в кастрюльку, добавить сахарную пудру, молоко и довести до кипения. В 1 ст.л молока развести крахмал, добавить в кипящее молоко. Мешать до загустения, охладить.
- Шаг 4

Застелить противень пергаментной бумагой, распределить тесто на противне тонким слоем. Выпекать при температуре 180 С 5 минут, затем вытащить противень,вырезать формочкой печенье и снова отправить в духовку на 10 минут. Дать остыть. * У меня получилось 20 штук. Когда печенье остынет, соединить кремом. *Можно склеить попарно или сделать башенки:) *Печенье и без крема очень вкусное)
- Шаг 5

Приятного чаепития:)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи



















Комментарии
13И крем...и печенье оба вкусные! 😊😇😌😍💖
Венерочка, какое необычное и вкусное печенье получилось у Вас!😋😘
Мудрое решение замаскировать морковь)))💖
Сочетание просто супер!😍😋😋💗
Я люблю морковный пирог 😋 а вот приготовить такие пироженки не додумалась 😉 Ты молодчинка! 😜 😘🌺🍃🌺