+ 1000
+ 1000

"Наполеон" из баклажанов с нори

"Наполеон" из баклажанов с нори
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Друзья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас не смущает столь неожиданное сочетание, блюдо получается очень гармоничным и легким, ингредиенты просто созданы друг для друга!!! Я оочень рекомендую, уверена вы не останетесь равнодушными P.S. количество ингредиентов указано на 2 порции,поэтому если у вас большая семья лучше удвоить пропорции.

Пищевая ценность порции
121
кКалл
5%
Белки7 г
Жиры1 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
4 зубчика
40 г
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
5 листьев
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Часто наколите баклажаны вилкой и запеките в духовке под разогретым до максимума грилем, переворачивая, примерно 20 минут.
На весь экран
шаг 2/11
Очистите от кожицы.
Очистите от кожицы.
На весь экран
шаг 3/11
Мякоть мелко нарежьте.
Мякоть мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 4/11
Пока баклажаны запекаются, ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу, мякоть мелко нарежьте.
Пока баклажаны запекаются, ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу, мякоть мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 5/11
Измельчите лук и чеснок.
Измельчите лук и чеснок.
На весь экран
шаг 6/11
Разогрейте оливковое масло в сковороде и на небольшом огне обжарьте лук и чеснок.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и на небольшом огне обжарьте лук и чеснок.
На весь экран
шаг 7/11
Когда он станет мягким, выложите помидоры, баклажаны и половинку листа нори (раскрошить).
Когда он станет мягким, выложите помидоры, баклажаны и половинку листа нори (раскрошить).
На весь экран
шаг 8/11
Готовьте на среднем огне 15 минут. Добавьте имбирь, соевый соус, черный перец и соль (если нужно). Добавьте измельченный шпинат.
Готовьте на среднем огне 15 минут. Добавьте имбирь, соевый соус, черный перец и соль (если нужно). Добавьте измельченный шпинат.
На весь экран
шаг 9/11
Когда овощная смесь превратиться в пюре, перемешайте и выключите огонь. Дайте немного остыть.
Когда овощная смесь превратиться в пюре, перемешайте и выключите огонь. Дайте немного остыть.
На весь экран
шаг 10/11
Духовку разогрейте до 160С. Разрежьте листы нори пополам и выложите слоями листы нори с баклажанным пюре.
Духовку разогрейте до 160С. Разрежьте листы нори пополам и выложите слоями листы нори с баклажанным пюре.
На весь экран
шаг 11/11
Поставьте в духовку на 10 мин. Дайте остыть и нарежьте на порции.
Поставьте в духовку на 10 мин. Дайте остыть и нарежьте на порции.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ольга
Ольга
1 год назад

Здравствуйте, Анна. Подскажите, пожалуйста, при какой температуре и в каком режиме духовки вы запекаете собранное блюдо?

Анна
Анна
1 год назад
Ольга,

Здравствуйте! 160 С

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Идея с нори очень заинтересовала))) 😃🍃🌺

Анна
Анна
6 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, попробуйте😉уверена вам понравится💐💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Анна,

Конечно...,это ж ОВОЩИ))))) pooh_lol😄pooh_lol

Юля Безродная
Юля Безродная
6 лет назад

Обожаю баклажаны во всех видах - а такие и не стыдно гостям подать Спасибо за хороший рецепт