Картошка с грибами

25 апреля 2014

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Румяная картошка, запеченная с грибами в духовке, — любимый гарнир нашей семьи. Берите на заметку этот простой постный рецепт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Картофель хорошо промойте и просушите.
Шаг 1
Луковицу нарежьте кольцами, грибы — на четвертинки.
Шаг 2
На масле поджарьте лук и грибы до румяности, немного посолите.
Шаг 3
Картофель нарежьте дольками, посолите, добавьте специи, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте.
Шаг 4
На противень выложите пергамент. Разогрейте духовку.
Шаг 5
Картошку выложите на бумагу, стараясь, чтобы масла попало как можно меньше (чтобы остался почти сухой пергамент). Поставьте в духовку на 25–35 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 6
Готовность картофеля проверьте зубочисткой. Когда картофель будет готов, добавьте грибы с луком и готовьте вместе в духовке еще 5 минут. Приятного аппетита!

Оценить519