Печенье "хрустики"
Описание рецепта
Хрустящее печенье по вкусу даже чем-то
Из данного кол-ва ингередиентов получается 40 штучек, но я не стала сразу готовить так много, приготовила всего 16 штук. Остальное тесто (в колобочках) заморозила.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- мука300г
- молоко150мл
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- масло сливочное20г
- дрожжи сухие1ч. л.
- масло растительное2ст. л.
- абрикосовое варенье150г
- корица15г
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы374г124.67% от дневной нормы
- Калории2174кКал90.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, дать постоять 10 минут.
- Шаг 1
Добавить муку, соль, растительное масло, вымесить тесто. Накрыть, дать постоять в теплом месте около часа.
- Шаг 2
Разделить тесто на 5 частей. Раскатать 1 часть теста на присыпанном мукой столе, разделить на 8 частей, на каждую выложить по одной чайной ложке варенья и закрутить. Также поступить с остальными частями.
- Шаг 3
Сливочное масло растопить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
- Шаг 4
Выложить печенье, смазать сливочным маслом, присыпать корицей и дать постоять в теплом месте 20 минут.
- Шаг 5
Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!