Простая закуска
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Грибы можно использовать любые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо6шт.
- грибы белые150г
- карри1ч. л.
- белый молотый перец1ч. л.
- лук репчатый1шт.
- перец чили1шт.
- укроп1пучок
- петрушка1пучок
- винный уксус3ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
- сметана 20-30%150г
- хлеб бородинский5кусок
- чеснок5зубчик
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории2138кКал89.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук чистим, режем мелким кубиком и кладем в разогретую сковороду. Обжариваем. - Шаг 1
Шаг 1Грибы режем кубиком и добавляем к луку. - Шаг 2Шаг 2Перец чили и чеснок чистим, режем мелко и добавляем в сковороду.
- Шаг 3Шаг 3Потом добавляем винный уксус, карри, перец и соль по вкусу.
- Шаг 4Шаг 4Укроп и петрушку режем мелко и добавляем в сковороду, перемешиваем.
- Шаг 5Шаг 5Яйцо отвариваем потом чистим и натираем на терке в миску.
- Шаг 6Шаг 6К тертым яйцам добавляем всю начинку из сковороды, добавляем майонез и сметану, хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10.
- Шаг 7Шаг 7Хлеб нарезаем на кусочки и обжариваем с двух сторон.
- Шаг 8Шаг 8На обжареный хлеб выкладываем начинку. Украсить можно зеленью.
- Шаг 9Шаг 9Хорошо подойдет к водочке.
Оценить515
0
Комментарии
2Пикантная закусочка...много карри и чесночка))) 😎😌
я бы накатила пару тройку таких бутиков😋pooh_lol