Банановые панкейки (диетические)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Панкейки без сахара, жира, очень банановые со свежестью зелёного чая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы1шт.
- яйца куриные крупные1шт.
- овсяная мука80г
- пшеничная мука цельнозерновая80г
- кефир 2,5%200мл
- вода50мл
- сода0.5ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- матча2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории966кКал40.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Банан заперюрировать в блендере , добавить яйцо, кефир, кипяток, зелёный чай матча, соду. В ёмкости отмерить необходимое кол-во муки 2-ух видов. В сухие ингредиенты влить смесь из блендера.
- Шаг 1
Оставить тесто отдохнутьна 20 минут. Оно получается сначала жидковатым, но позже загустеет.
- Шаг 2
Смазать единожды сковородку маслом, больше смазывать нет необходимости. Выпекать блины под крышкой по 1,5-2 минутки с каждой стороны на среднем огне. Переворачиваются легко.
- Шаг 3
Получается 9 панкейков большего размера. Я их ставлю в духовку, пока все не спеку.
- Шаг 4
Вот такие пористые получаются.
Оценить527
0