+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
21219
1
Реклама

Дрожжевые плюшки с вишней и пудингом

Дрожжевые плюшки с вишней и пудингом
Рецепт на:
12 персон
 
Пищевая ценность порции
177
кКалл
7%
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
425 мл
7 ст. л.
21 г
250 г
1 щепотка
1 шт.
30 г
370
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Довести до кипения 350мл молока. Смешать 5ст.л. молока (не указано в списке ингредиентов), 3ст.л. сахара и ванильный пудинг. Убрать кастрюлю с молоком с плиты, добавить в него пудинговую массу. При непрерывном помешивании в течение 2-х минут проварить на медленном огне. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой, дать остыть.
Довести до кипения 350мл молока. Смешать 5ст.л. молока (не указано в списке ингредиентов), 3ст.л. сахара и ванильный пудинг. Убрать кастрюлю с молоком с плиты, добавить в него пудинговую массу. При непрерывном помешивании в течение 2-х минут проварить на медленном огне. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой, дать остыть.
На весь экран
шаг 2/6
В 75мл теплого молока растворить дрожжи, добавить 1ст.л. сахара, накрыть и дать подойти в теплом месте 10 минут. Тем временем просеять муку в большую миску, перемешать с 3ст.л. сахара и солью. Добавить дрожжевое молоко, яйцо и мягкое масло. Миксером с насадкой для теста все перемешать до однородного состояния. Снова накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
В 75мл теплого молока растворить дрожжи, добавить 1ст.л. сахара, накрыть и дать подойти в теплом месте 10 минут. Тем временем просеять муку в большую миску, перемешать с 3ст.л. сахара и солью. Добавить дрожжевое молоко, яйцо и мягкое масло. Миксером с насадкой для теста все перемешать до однородного состояния. Снова накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/6
Берем банку консервированной вишни 370мл. Вишню опрокинуть на сито и дать стечь соку. Дрожжевое тесто руками немного размять и раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольной формы 24*30. Пудинг размешать и выложить на тесто, оставляя 2см по краям. Распределить равномерно вишню.
Берем банку консервированной вишни 370мл. Вишню опрокинуть на сито и дать стечь соку. Дрожжевое тесто руками немного размять и раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольной формы 24*30. Пудинг размешать и выложить на тесто, оставляя 2см по краям. Распределить равномерно вишню.
На весь экран
шаг 4/6
Свернуть тесто по короткой стороне в рулет и разрезать на 12 частей. Выложить плюшки на 2 противня, покрытых бумагой для запекания.
Свернуть тесто по короткой стороне в рулет и разрезать на 12 частей. Выложить плюшки на 2 противня, покрытых бумагой для запекания.
На весь экран
шаг 5/6
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
karicook
karicook
6 лет назад

очень вкусные плюшки получились!!! пудинг + вишня очень гармонично сочетаются с дрожжевым тестом 😍
спасибо большое за рецепт 💐💐💐

АнастасияВ
АнастасияВ
6 лет назад
karicook,

Карина, я очень рада, что уже попробовали рецепт!!! И что очень плюшки понравились! 🌷 Вот сама сегодня снова их испекла тоже, исчезают мгновенно pooh_lol

karicook
karicook
6 лет назад
АнастасияВ,

и правда, исчезают мгновенно pooh_lol
моим очень понравились!!!! 😊 спасибо 💐

karicook
karicook
6 лет назад

интересный рецепт!💐
я правильно понимаю, ванильный пудинг 1 уп (в голубенькой упаковочке - Польский) ?

АнастасияВ
АнастасияВ
6 лет назад
karicook,

Карина, спасибо за отзыв. Я использовала пудинг с ванильным вкусом от Dr.Oetker - упаковка да, голубенькая.

karicook
karicook
6 лет назад
АнастасияВ,

спасибо, попробую приготовить! 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусная начинка у плюшек))) 😃🌺😋

АнастасияВ
АнастасияВ
6 лет назад
ТатьянаS,

🌹 Да, очень вкусная. Получилось сочно.

julika
julika
6 лет назад

Очень вкусные булочки 😋😋😋

АнастасияВ
АнастасияВ
6 лет назад
julika,

Спасибо за отзыв!!! 🌹

Стелла
Стелла
6 лет назад

Безумно вкусно!!!😋😋😋

АнастасияВ
АнастасияВ
6 лет назад
Стелла,

😎 Спасибо!!!!

Показать еще комментарии