+ 1000
+ 1000

Сырный крем-суп с креветками

Сырный крем-суп с креветками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытный суп-пюре с пикантным привкусом сыра данаблю. Суп прост в приготовлении и, к тому же, невероятно вкусный. 

Пищевая ценность порции

1076
кКал
45%
Белки40 г
Жиры69 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
10 %
13 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
150 г
½ шт.
100 мл
6 шт.
½ шт.
по вкусу
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовьте все ингредиенты. Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть.
Приготовьте все ингредиенты. Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть.
На весь экран
Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость. Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость. Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
На весь экран
Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену.
Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену.
На весь экран
Плавленый сыр нарежьте крупными кусками.
Плавленый сыр нарежьте крупными кусками.
На весь экран
Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть. Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.
Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть. Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.
На весь экран
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон.
На весь экран
С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками.
С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками.
На весь экран
Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью (на фото данаблю) измельчите.
Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью (на фото данаблю) измельчите.
На весь экран
В глубокую тарелку налейте суп. Аккуратно выложите креветки. Посыпьте тертым пармезаном. Добавьте немного сыра данаблю. Подавайте крем-суп со свежим багетом. Приятного аппетита!
В глубокую тарелку налейте суп. Аккуратно выложите креветки. Посыпьте тертым пармезаном. Добавьте немного сыра данаблю. Подавайте крем-суп со свежим багетом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
erikonder
erikonder
1 год назад

Очень много картошки. Получилось картофельное пюре

anastasiadirossi
anastasiadirossi
1 год назад

Сколько нужно воды?

Sergey Mikov
Sergey Mikov
2 года назад

Креветки лучше не чистить. Весь сок в панцире.

Lena Strelzowa
Lena Strelzowa
4 года назад

Сыр "Данаблю" не знаю, знаю Дорблю...

Klodia
Klodia
4 года назад
Lena Strelzowa,

Это сыр из Дании Danish Blue. У нас он Данаблю называется) Дорблю в Германии делают)

Klodia
Klodia
7 лет назад

Приготовила только что - вкусный суп получился) 🌷🌷🌷Был бы еще рыбный вкус чуть более ярким. Наверно для этого на рыбном бульоне стоит готовить)

Показать еще комментарии