Сырный крем-суп с креветками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Сытный суп-пюре с пикантным привкусом сыра данаблю. Суп прост в приготовлении и, к тому же, невероятно вкусный.
Пищевая ценность порции
1075
кКалл
45%
| Белки | 39 г |
| Жиры | 67 г |
| Углеводы | 76 г |
% от дневной нормы
10 %
13 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 150 г |
| ½ шт. |
| 100 мл |
| 6 шт. |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| 5 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовьте все ингредиенты. Креветки, картофель, морковь, лайм нужно помыть.
На весь экран
шаг 2
Креветки очистите от панциря и внутренностей. Выложите их в глубокую емкость. Приправьте солью, белым перцем и соком лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 3
Морковь и картофель нужно почистить и нарезать. Положить в кастрюлю и варить до готовности. В процессе приготовления посолите и не забывайте снимать пену.
На весь экран
шаг 4
Плавленый сыр нарежьте крупными кусками.
На весь экран
шаг 5
Когда овощи готовы, слейте лишнюю воду, если таковая есть. Добавьте сливки и положите в кастрюлю плавленые сырки. Доведите до кипения и на медленном огне поварите в течение 3-5 минут.
На весь экран
шаг 6
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте в нем креветки с обеих сторон.
На весь экран
шаг 7
С помощью блендера приготовьте пюре из овощей с сырками и сливками.
На весь экран
шаг 8
Пармезан натрите на мелкой терке. Сыр с голубой плесенью (на фото данаблю) измельчите.
На весь экран
шаг 9
В глубокую тарелку налейте суп. Аккуратно выложите креветки. Посыпьте тертым пармезаном. Добавьте немного сыра данаблю.
Подавайте крем-суп со свежим багетом.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сыр "Данаблю" не знаю, знаю Дорблю...
Это сыр из Дании Danish Blue. У нас он Данаблю называется) Дорблю в Германии делают)
Приготовила только что - вкусный суп получился) 🌷🌷🌷Был бы еще рыбный вкус чуть более ярким. Наверно для этого на рыбном бульоне стоит готовить)
Это очень вкусно!!!😋😋😋💗
Очень красивое фото и супчик аппетитный!)😋💐
Поздравляю 😃 с первым рецептом 💖 на сайте!!! 🌹