Свиные ребрышки со сливами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня у меня свиные ребра по маминому рецепту. Она их делает с черносливом, но у меня залежались свои чуть подвяленые сливы. Я их частенько добавляю в свинину, они дают кисло-сладкий привкус мясу, похожий на соус ткемали. Мне очень нравится. Может понравится и вам)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра1кг
- чернослив300г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло рафинированное50мл
Пищевая ценность
- Белки160г177.78% от дневной нормы
- Жиры345г431.25% от дневной нормы
- Углеводы173г57.67% от дневной нормы
- Калории4356кКал181.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребра помыть промокнуть бумажным полотенцем. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить каких-нибудь пряностей, кто любит. И поджарить на сковородке с раскаленным подсолнечным маслом по 3 мин с каждой стороны. - Шаг 1
Переложить ребрышки вместе со сливками в огнеупорную посуду, закрыть крышкой. Отправляем духовку при температуре 180-190 С на 1,5 часа. Можно 1 час. Смотря какое мясо вам нравится. - Шаг 2
Получается вот такое мяско со вкусом ткемали)
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Майонез не вреден, если съесть не больше положенного — эксперт назвал суточную норму продукта
Нарколог объяснил, в чем проблема конфет с алкоголем: не безобидный десерт
Ящик для овощей — самое важное место в холодильнике: что еще там можно хранить?
Комментарии
12Вкусное сочетание))) 😋🌺😋
😍красота!
Очень аппетитно😋💖
Очень вкусно и аппетитно!😋
Вкусный рецепт, свинина да еще с черносливом!!Шикарно!pooh_lol😘