+ 1000
+ 1000

Фахитос по-мексикански с говядиной

Фахитос по-мексикански с говядиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Во-первых хочу поздравить всех с Днем победы!!! И хочу предложить отличное блюдо для наших с вами мужчин-защитников, да и не только для них , я думаю и вы сами не откажетесь.

Очень вкусное и достаточно острое блюдо.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
1876
кКалл
79%
Белки114 г
Жиры116 г
Углеводы98 г
% от дневной нормы
28 %
22 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
½ шт.
по вкусу
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
Для маринада
100 мл
по вкусу
по вкусу
3 зубчика
Дополнительно
2 листа
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 2/10
Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
На весь экран
шаг 3/10
Нарезать соломкой болгарский перец.
Нарезать соломкой болгарский перец.
На весь экран
шаг 4/10
Затем полукольцами режем лук.
Затем полукольцами режем лук.
На весь экран
шаг 5/10
Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
На весь экран
шаг 6/10
Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
На весь экран
шаг 7/10
Нарезать помидоры не большими кубиками.
Нарезать помидоры не большими кубиками.
На весь экран
шаг 8/10
Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
На весь экран
шаг 9/10
Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
На весь экран
шаг 10/10
Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Павел Немых
Павел Немых
1 год назад

Если маринованные болгарский перец с луком обжарить в конце, то получится намного вкуснее. Лук не берет весь вкус на себя, а маринад чувствуется сильнее.

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
1 год назад
Павел Немых,

можно попробовать и так)))

Albert Gilyaev
Albert Gilyaev
1 год назад

Не хочу обидеть автора, но какое отношение это имеет к реально мексиканской кухне?!
Все хорошо и вкусно, "лавашик", мясо, перец... но не фахитос, прошу прощения...
Нормальный фьюжн с мексиканскими нотками)))

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
1 год назад
Albert Gilyaev,

не спорю, возможно и не фахитос, но вкусно😉

Schener
Schener
4 года назад

Ложим? Вы серьёзно? Не позорились бы😂

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
4 года назад
Schener,

если больше нечего сказать, проходите мимо

Катерина
Катерина
4 года назад

Катюшка, спасибо за рецептик, очень вкусно получилось😋 острое мясо бесподобно сочетается с лепешкой и свежими овощами. Закуска для пикника, с шашлычком - это же с ума сойти😍 кстати вместо говядины у меня курица😊 неплохая замена

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
4 года назад
Катерина,

Катюш рада, что тебе понравилось. Да и правда к шашашлыку закуска в самый раз😘🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Какой яркий лавашик с начинкой! 😃💖😄

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо😘

Показать еще комментарии