Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
22665
3
Реклама

Булочки-улитки с начинкой из творожного сыра

Булочки-улитки с начинкой из творожного сыра
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежные, ароматные и аппетитные булочки. Тесто сдобное, с ним хорошо работать. Начинка из творожного сыра и изюма идеально подходит для этих булочек, а лимонная глазурь прекрасно их дополняет. Отличная идея для завтрака. Сыр можно использовать любой творожный, не только Филадельфию.

Пищевая ценность блюда

4340
кКал
184%
Белки62 г
Жиры200 г
Углеводы574 г
% от дневной нормы
16 %
39 %
41 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
350 г
20 г
100 г
160 мл
170 г
1 шт.
Начинка
200 г
80 г
100 г
Глазурь
60 г
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Я замешивала при помощи хлебопечки в режиме тесто.
Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Я замешивала при помощи хлебопечки в режиме тесто.


На весь экран

# шаг 2/10

Для начинки смешать изюм с сахаром. Сыр будем просто намазывать, поэтому смешивать с изюмом его не надо.
Для начинки смешать изюм с сахаром. Сыр будем просто намазывать, поэтому смешивать с изюмом его не надо.


На весь экран

# шаг 3/10

Готовое тесто разделить на 2-3 части, чтобы было удобнее раскатывать. Взять одну часть и раскатать в тонкий пласт.
Готовое тесто разделить на 2-3 части, чтобы было удобнее раскатывать. Взять одну часть и раскатать в тонкий пласт.


На весь экран

# шаг 4/10

Смазать слоем сыра творожного и разложить изюм в сахаре.
Смазать слоем сыра творожного и разложить изюм в сахаре.


На весь экран

# шаг 5/10

Скатать тесто в рулет.
Скатать тесто в рулет.


На весь экран

# шаг 6/10

Нарезать рулет на части (примерно толщиной 2-3см.)
Нарезать рулет на части (примерно толщиной 2-3см.)


На весь экран

# шаг 7/10

Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до зарумянивания.
Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до зарумянивания.


На весь экран

# шаг 8/10

Подготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и размешать так чтобы не было комочков.
Подготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и размешать так чтобы не было комочков.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовые булочки полить получившейся глазурью.
Готовые булочки полить получившейся глазурью.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!!!
Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
julika
julika
10 лет назад

Катюша, какие аппетитные булочки😋 еще и из творожного теста😋 объедение😋💗💐💐💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
julika,

спасибо большое, это не тесто творожное, это начинка такая😘💐

julika
julika
10 лет назад
Екатерина Скобелева,

Хотела написать крема, а написала тестоpooh_lol

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
julika,

бываетpooh_lol

Olga
Olga
10 лет назад

Вкусные булочки😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Olga,

спасибо💐

Т
Т
10 лет назад

Очень понравилось 😊 на вид тесто,только вопрос 😃 с лимоном: в тесто идёт цедра? 😎 Булочки превосходны! 😍🐾

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Т,

спасибо, да, в тесто идет цедра, просто набирала цедру, а вышел почему то лимон💐

Т
Т
10 лет назад
Екатерина Скобелева,

У меня так 😊 бывает...,потом в шагах приходится пояснять)))) 😎🐾

natali
natali
10 лет назад

👌ммм...🐾🐾вкусно!💖

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
natali,

спасибо💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Катюш, обалденные булочки, такие уютные, ароматные😊😋💗

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо, рада что тебе понравились😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.