Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Рулетики из баклажанов с орехами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые.
Пищевая ценность блюда
1401
кКалл
59%
| Белки | 32 г |
| Жиры | 122 г |
| Углеводы | 35 г |
% от дневной нормы
8 %
24 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 2 шт. |
| 5 зубчиков |
| 1 пучок |
| 50 г |
| 50 г |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать тонкими пластиками.
На весь экран
шаг 2
Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 1 минуте.
На весь экран
шаг 3
Измельчить орехи.
На весь экран
шаг 4
Добавить к орехам чеснок и кинзу (либо любую другую зелень), перемешать, добавить йогурт (или майонез), немного посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Нанести на ломтик баклажана ореховую начинку и свернуть рулетом. Закрепить при помощи деревянной шпажки.
На весь экран
шаг 6
При подаче посыпать зернами граната и украсить зеленью. Кстати, на фото базилик, который вырос на моем окне))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
жду лето- рецепт обалденный-)0 уже хочется
Сегодня воспользовалась вашим рецептом, такая вкуснотища, из зелени использовала базилик и петрушку, спасибо вам за наглядный и удобный рецепт!
И Вам спасибо большое за такой отзыв)))
Обожаю жаренные баклажаны с чесночком и майонезом😋. А в этом рецепте еще и орехи😍
Подскажите пожалуйста,нужно баклажаны посыпать солью,после смыть ,т.е. удалить горечь?
еще вопрос...баклажаны резать в длину или наискось...по фото кажется наискось а по фото жареных в длину.. не пойму..подскажите пожалуйста-)) никогда не делала это блюдо😊
Еще актуально? Только увидела сообщения, сорри... Резала слайсами наискосок... Можно вполне заменить йогурт и майонез на любой сыр...
Ок спасибо😊