Треска, запеченная с картофелем и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт фантазийный, ингредиентами можно легко варьировать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска600г
- молоко2стакан
- яйцо3шт.
- лук репчатый2шт.
- масло сливочное1ст. л.
- замороженный шпинат200г
- картофель8шт.
- укроп0.5пучок
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории456кКал19.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе рыбы промыть, обсушить и разрезать на 4 куска. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
- Шаг 1
Обжарить также лук.
- Шаг 2
Шпинат (у меня замороженный) проварить в течение 2-х минут.
- Шаг 3
Картофель нарезать пластинками.
- Шаг 4
В форму к рыбе выложить картофель, обжаренный лук, шпинат.
- Шаг 5
Перемешать молоко и яйца, посолить, поперчить, добавить рубленый укроп. Залить этой смесью рыбу. Можно также сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при 200 градусах 50-60 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить527
0