Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гриль-салат "Летние овощи"

Гриль-салат "Летние овощи"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Все в сад!! Сезон гриля начинается.Сегодняшний салатик отличное дополнение к мясу, рыбе и всему, что вам захочется кинуть на гриль. Ярко, ароматно, весело и вкусно. И ещё полезно, если не смешивать с хлебом, пирожками, лепёшками и т.д. Но не будем о грусном. Пусть всегда будет вкусно.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Заправка
4 зубчика
1 пучок
5 ст. л.
1 пучок
1 горсть
1 шт.
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажан, кабачок нарезать тонкими пластинами.
Баклажан, кабачок нарезать тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 2
Фенхель и лук нарезать скибками. Перец разрезать на четвертушки, так же и помидоры.
Фенхель и лук нарезать скибками. Перец разрезать на четвертушки, так же и помидоры.
На весь экран
шаг 3
Все овощи смазать кисточкой оливковым маслом с обоих сторон, выложить на гриль и подрумянить с обоих сторон. Особенно рекомендую смазывание маслом баклажан, т.к. они иначеполучатся суховатыми.
Все овощи смазать кисточкой оливковым маслом с обоих сторон, выложить на гриль и подрумянить с обоих сторон. Особенно рекомендую смазывание маслом баклажан, т.к. они иначеполучатся суховатыми.
На весь экран
шаг 4
Перец я отправила попотеть, т.к. он оказался плотнее остальных овщей.
Перец я отправила попотеть, т.к. он оказался плотнее остальных овщей.
На весь экран
шаг 5
Помидорки кладём в последнюю очередь, они готовятся быстрее, их нужно только маленько припустить.
Помидорки кладём в последнюю очередь, они готовятся быстрее, их нужно только маленько припустить.
На весь экран
шаг 6
Складываем готовые овощи в салатницу, там они в теплоте доходят пока готовятся их товарищи.
Складываем готовые овощи в салатницу, там они в теплоте доходят пока готовятся их товарищи.
На весь экран
шаг 7
Мелко рубим зелень, чеснок. Зелени фенхеля в списке продуктов не оказалось, смело её добавляйте.
Мелко рубим зелень, чеснок. Зелени фенхеля в списке продуктов не оказалось, смело её добавляйте.
На весь экран
шаг 8
Готовим маринад: смешиваем масло с апельсиновым соком, цедрой, солью и перцем.
Готовим маринад: смешиваем масло с апельсиновым соком, цедрой, солью и перцем.
На весь экран
шаг 9
Добавляем чеснок и зелень и интенсивно встряхиваем до образования эмульсии и растворения соли.
Добавляем чеснок и зелень и интенсивно встряхиваем до образования эмульсии и растворения соли.
На весь экран
шаг 10
Тенерь режем все овощи на кусочки.
Тенерь режем все овощи на кусочки.
На весь экран
шаг 11
Складываем в миску.
Складываем в миску.
На весь экран
шаг 12
Заливаем салатной заправкой, перемешиваем.
Заливаем салатной заправкой, перемешиваем.
На весь экран
шаг 13
Даём время пропитаться, возможно придёться досолить и доперчить. приятного аппетита!
Даём время пропитаться, возможно придёться досолить и доперчить. приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2014 02:16:41

Объедаловка овощная))) 😋🍀😋

vicky
vicky
25.05.2014 23:40:05
ТатьянаS,

Да, так и есть, одни овощи и обьедение! 🍀🌷🌸

Софья79
Софья79
23.05.2014 23:41:38

Вика, вкусный салат и заправка - ароматная!!!!💖😋🌸

vicky
vicky
24.05.2014 01:09:46
Софья79,

Спасибо, Соня, рада, что обратила внимание на палаток!!!🍃🌺🍃

Hilda
Hilda
23.05.2014 21:24:32

Нет ничего вкуснее! 😋 Когда муж делает похожий салат я кружу рядом 🐾 и с пылу жару утаскиваю "на дегустацию" ингредиенты, ну а подождать чтобы салат настоялся это вообще нереально pooh_lol

vicky
vicky
24.05.2014 01:11:26
Hilda,

"Кружу рядом" pooh_lolмне понравилось!!))))😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.05.2014 17:31:02

Обожаю овощи-гриль! 😋😘

vicky
vicky
23.05.2014 21:32:49
Жанна Тихонова,

Жанночка, тут у нас вкусы сходятся💗

Яна
Яна
23.05.2014 16:20:38

Очень вкусно! И очень красиво! 💗🌺🌺🌺

vicky
vicky
23.05.2014 21:32:00
Яна ,

Яночка, спасибо тебе!!🌻

Показать еще комментарии