Апельсиновый йогурт с шоколадной стружкой на завтрак
Описание рецепта
Апельсин с шоколадом — сочетание, которое работает даже в йогурте. Свежо, не тяжело, и уходит на завтрак быстрее, чем успеваешь проснуться.Слово редактора
Лёгкий завтрак без термообработки: натуральный йогурт смешивается с дольками апельсина и ванильным сахаром, сверху — шоколадная стружка. Подойдёт тем, кто не переносит лактозу, — можно взять овечий или козий йогурт. Веганам подойдёт соевый. Сахар легко заменить мёдом, кленовым или финиковым сиропом. Цитрусовые помогают лучше усваивать кальций из йогурта.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный125г
- апельсин1шт.
- шоколадная стружка1ст. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории230кКал9.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Апельсин моем, очищаем от кожуры и белых перепонок, вырезаем филе.Чтобы убрать горечь, снимайте не только кожуру, но и белую плёнку между дольками. - Шаг 2Шаг 2Филе нарезаем небольшими кусочками.Кусочки не должны быть слишком крупными — так удобнее есть.
- Шаг 3Шаг 3Йогурт смешиваем с апельсином и добавляем ванильный сахар.Если любите послаще, возьмите больше ванильного сахара или замените его мёдом, кленовым или финиковым сиропом.
- Шаг 4Шаг 4Добавляем шоколадную стружку и подаём.Шоколадную стружку добавляйте прямо перед подачей, чтобы она не намокла.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — шоколадная стружка быстро тает в йогурте. Если готовите заранее, держите стружку отдельно и посыпайте перед едой. Хранить уже смешанный йогурт с апельсином можно в холодильнике до суток. Этот рецепт с фото легко масштабировать на несколько порций.Оценить520
0
Комментарии
2Мне по вкусу)))) 😎😇💖
Как просто и вкусно! 😋