+ 1000
+ 1000

Булочки "Ежики"

Булочки "Ежики"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Симпатичные и вкусные болочки на радость взрослым и деткамвот так мы их любим.

Пищевая ценность порции
1605
кКалл
68%
Белки39 г
Жиры44 г
Углеводы267 г
% от дневной нормы
10 %
9 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 мл
50 г
1 ч. л.
150 г
1 кг
1 шт.
100 мл
200 г
200 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Сдобное дрожжевое тесто: сначала опару:пол ст.теплого молока+дрожжи+сахар 2 ст.л.+3-4 ст.л. муки перемешать накрыть оно должно подняться . В глубокой чаше перемешиваем молоко +яйцо+под.масло (6-7 ст.л.)+соль+сахар+муку,добавляем опару и еще муки,тесто не должно липнуть у рукам и не должно быть крутым,поэтому муку добавлять понемногу замешивая рукой. Замесить в шар и поставить на 2.5-3 часа. Муку указала в рецепте примерно. Примечание через час после как мы поставили тесто в теплое место надо его примять немного,тесто должно подняться 2 раза. Начинку: финики помыть,если сухие замочить в кипятке и удалить косточки, перемолоть в блендере до однородности перемешать с творогом. Разделить тесто на комочки, раскатать и в центр начинку.
Сдобное дрожжевое тесто: сначала опару:пол ст.теплого молока+дрожжи+сахар 2 ст.л.+3-4 ст.л. муки перемешать накрыть оно должно подняться . В глубокой чаше перемешиваем молоко +яйцо+под.масло (6-7 ст.л.)+соль+сахар+муку,добавляем опару и еще муки,тесто не должно липнуть у рукам и не должно быть крутым,поэтому муку добавлять понемногу замешивая рукой. Замесить в шар и поставить на 2.5-3 часа. Муку указала в рецепте примерно. Примечание через час после как мы поставили тесто в теплое место надо его примять немного,тесто должно подняться 2 раза. Начинку: финики помыть,если сухие замочить в кипятке и удалить косточки, перемолоть в блендере до однородности перемешать с творогом. Разделить тесто на комочки, раскатать и в центр начинку.
На весь экран
шаг 2/9
Защипнуть и придать вот такую форму обозначив голову.
Защипнуть и придать вот такую форму обозначив голову.
На весь экран
шаг 3/9
Ножницами стрижем иголочки.
Ножницами стрижем иголочки.
На весь экран
шаг 4/9
Вот такие получаются в процессе.
Вот такие получаются в процессе.
На весь экран
шаг 5/9
Ставим в теплую духовку, подогреть немного и выключить, чтобы руке тепло было и оставляем на 30 минут.
Ставим в теплую духовку, подогреть немного и выключить, чтобы руке тепло было и оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 6/9
Когда тесто поднимится придать голове форму, вытянуть носик и глазки обозначить изюмом. Выпекаем при 180 гр.минут 30-35. За 3 минуты до готовности вынуть и помазать сл. маслом и включить верхний подогрев до золотистого цвета.
Когда тесто поднимится придать голове форму, вытянуть носик и глазки обозначить изюмом. Выпекаем при 180 гр.минут 30-35. За 3 минуты до готовности вынуть и помазать сл. маслом и включить верхний подогрев до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7/9
Мне нравится готовить разнообразно и поэтому и булочки и рулет, рулет с маком, оч.вкусный. Начинка оч.вкусная сама не ожидала сочетание просто фантастическое, необычно.
Мне нравится готовить разнообразно и поэтому и булочки и рулет, рулет с маком, оч.вкусный. Начинка оч.вкусная сама не ожидала сочетание просто фантастическое, необычно.
На весь экран
шаг 8/9
А еще я делала просто ежиков с начинкой и столько у меня получилось.
А еще я делала просто ежиков с начинкой и столько у меня получилось.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного АППЕТИТА! приглашаю на чай!
Приятного АППЕТИТА! приглашаю на чай!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Rica
Rica
6 лет назад

Такие аппетитные ежички нам по нраву!💖Такой рецептик с удовольствием берем на опробование.💖🍄🍂

LediL.
LediL.
6 лет назад
Rica,

Делайте нс здоровье и радость😀🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Прикольные очаровашки! 😍

LediL.
LediL.
6 лет назад
Жанна Тихонова,

💐Спасибо Жанна😀

Софья79
Софья79
6 лет назад

Какие славные ежики!!!😍💐

LediL.
LediL.
6 лет назад
Софья79,

🌺🌸🌺да они такие😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Аппетитно таких ёжичков кушать))) 😋😎😋🌺

LediL.
LediL.
6 лет назад
ТатьянаS,

🌺Спасибо Татьянаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

очень милые))😉

LediL.
LediL.
6 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolСпасибо Лиза😊

Показать еще комментарии