Видеорецепты по теме
Язык под пикантным соусом
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень люблю язык. Хочу предложить вкусный вариант приготовления этого субпродукта.
Язык можно брать любой, у меня был свиной.
Пищевая ценность порции
325
кКал
13%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
7 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 300 г |
| 1 ст. л. |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/7
Языки отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и перцем по вкусу.
На весь экран
шаг 2/7
Обдать холодной водой и очистить от пленки. Порезать на произвольные куски.
На весь экран
шаг 3/7
Приготовить соус.
Отжать сок 1/2 лимона.
Сахар положить в кастрюлю, влить 2 ст.л. воды и поставить на огонь.
Довести до кипения и варить до темно-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 4/7
Затем добавить к сиропу очищенные от кожуры томаты, изюм и сок лимона, все тщательно перемешать и поварить минут 5.
На весь экран
шаг 5/7
Выложить в готовый соус куски языка и довести до кипения. Закрыть крышкой и дать минут 10-15 настояться.
На весь экран
шаг 6/7
Подавать к столу с любым гарниром.
Я подавала с салатом.
На весь экран
шаг 7/7
Язык получается очень вкусным. С "изюминкой")))): мягким, нежным, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Обожаю язычок во всех видах!!!!😋😋😋 В тком сочетании особо вкусно!!😍💐
Нам тоже очень понравилось!!💖😋 Спасибо!!💐💐
Язык в томате-это вкусно!!!! 😎🌺😋
Спасибо!!💖🌸🌸
Вкусно, голосую 🌺 💖 😍
Спасибо большое, Валентина, за поддержку!!!💖💖🌹
😘 💖 🌺
Язык, мммм... ела бы и днём, и ночью😳pooh_lol
И я бы! Очень люблю!!😋 Спасибо, Таня!!💐💐
Викуля, очень вкусное изысканное блюдо😋💐
Спасибо большое, Юля!!!😘💖🌷🌷