+ 1000
+ 1000

Маковый десерт под соусом из кураги

Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Маковый десерт под соусом из кураги
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Красивый, вкусный, легкий десерт, радующий глаз и вкусовые рецепторы!!

Особенно мне понравился соус!! Без сахара, но довольно сладкий, очень простой, но такой самодостаточный, что его можно подавать как отдельное лакомство, причем абсолютно диетическое!!!

 

Пищевая ценность порции
460
кКалл
19%
Белки16 г
Жиры24 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
100 г
1 ст. л.
½ стакана
1 шт.
Основные
½ стакана
1 стакан
25 мл
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Молоко смешать с маком в небольшой кастрюльке и поставить на огонь. Поварить пару минут после закипания и отставить на время.
Молоко смешать с маком в небольшой кастрюльке и поставить на огонь. Поварить пару минут после закипания и отставить на время.
На весь экран
шаг 2/10
Желатин замочить в 3 ст.л. воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане.
Желатин замочить в 3 ст.л. воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане.
На весь экран
шаг 3/10
Взбить белок с сахаром в устойчивую пену. Смешать йогурт со сливками (я брала нежирные 10%), добавить, помешивая, тонкой струйкой желатин. Затем подмешать набухший мак и взбитый белок.
Взбить белок с сахаром в устойчивую пену. Смешать йогурт со сливками (я брала нежирные 10%), добавить, помешивая, тонкой струйкой желатин. Затем подмешать набухший мак и взбитый белок.
На весь экран
шаг 4/10
Смесь выложить в формочки (у меня силиконовые) и убрать в холодильник для застывания.
Смесь выложить в формочки (у меня силиконовые) и убрать в холодильник для застывания.
На весь экран
шаг 5/10
Для соуса курагу промыть, залить 0,5 стакана кипятка и варить до мягкости с палочкой корицы. Я варила минут 15.
Для соуса курагу промыть, залить 0,5 стакана кипятка и варить до мягкости с палочкой корицы. Я варила минут 15.
На весь экран
шаг 6/10
Измельчить курагу вместе с жидкостью в блендере и смешать с коньяком. Вместо коньяка можно брать любой сироп или фруктовый сок. Густоту соуса также можно регулировать добавлением жидкости. Я оставила соус довольно густым.
Измельчить курагу вместе с жидкостью в блендере и смешать с коньяком. Вместо коньяка можно брать любой сироп или фруктовый сок. Густоту соуса также можно регулировать добавлением жидкости. Я оставила соус довольно густым.
На весь экран
шаг 7/10
Застывший десерт извлечь из форм.
Застывший десерт извлечь из форм.
На весь экран
шаг 8/10
Переложить на тарелочку, дополнить соусом, украсить по желанию и подавать!!!
Переложить на тарелочку, дополнить соусом, украсить по желанию и подавать!!!
На весь экран
шаг 9/10
Десерт получается легким, нежным и воздушным. При застывании он делится на слои: слой плотного желе с маком и слой воздушного мусса. Я попыталась показать это на фото.
Десерт получается легким, нежным и воздушным. При застывании он делится на слои: слой плотного желе с маком и слой воздушного мусса. Я попыталась показать это на фото.
На весь экран
шаг 10/10
И еще кусочек! Угощайтесь, очень вкусно!!
И еще кусочек! Угощайтесь, очень вкусно!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Софья79
Софья79
6 лет назад

Викааа, какой красивый десерт и вкусный очень, уверена, соус - здоровский!!!💗😋

Победа
Победа
6 лет назад
Софья79,

Спасибо, Соня!!! 💖 Очень приятно!!😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

десерт удался! очень здорово вышло)😍

Победа
Победа
6 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!!!💖 Рада, что ты заглянула ко мне и оценила мой десерт!!🌸🌸🌸💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Обожаю такие десерты😋😋😋😇

Победа
Победа
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да!! Легкие, нежные и невероятно вкусные!! 😋😋😋Спасибо!!!💖

Natali
Natali
6 лет назад

Невероятно аппетитно😋

Победа
Победа
6 лет назад
Natali,

Наташ, спасибо, что оценила!!😘💖🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вкуснота какая, Викуль!!!💗💗💗

Победа
Победа
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо большое!!!😘😘😘

Показать еще комментарии