+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тушеное утиное мясо с абрикосово-яблочным соусом

Тушеное утиное мясо с абрикосово-яблочным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
Пищевая ценность блюда
3322
кКалл
141%
Белки138 г
Жиры288 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
34 %
56 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
½ шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 ст. л.
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Мясо утки замариновать.Добавить розмарин,сок половины лимона,перец и соль,оставить мариноваться на часик.У меня были ножки и грудки.
Мясо утки замариновать.Добавить розмарин,сок половины лимона,перец и соль,оставить мариноваться на часик.У меня были ножки и грудки.
На весь экран
шаг 2/7
Обжариваем мясо в тяжелой сковороде,до золотистого цвета,затем накрываем крышкой,делаем маленький огонь и продолжаем тушить до готовности.
Обжариваем мясо в тяжелой сковороде,до золотистого цвета,затем накрываем крышкой,делаем маленький огонь и продолжаем тушить до готовности.
На весь экран
шаг 3/7
Крупное яблоко,или два мелких,порезать кубиком.
Крупное яблоко,или два мелких,порезать кубиком.
На весь экран
шаг 4/7
Отправить тушить в небольшой казанок,или кастрюльку с толстыми стенками.Добавить вино,закрыть крышку и тушить до мягкости.
Отправить тушить в небольшой казанок,или кастрюльку с толстыми стенками.Добавить вино,закрыть крышку и тушить до мягкости.
На весь экран
шаг 5/7
Добавить к яблокам пюре абрикоса,у меня замороженное,но можно и свежее,или консервированное,немного ещё протушить,добавить сахар по вкусу. Количество сахара я не указала,потому-что все зависит от того,насколько сладкие яблоки и пюре абрикоса,нужно пробовать.
Добавить к яблокам пюре абрикоса,у меня замороженное,но можно и свежее,или консервированное,немного ещё протушить,добавить сахар по вкусу. Количество сахара я не указала,потому-что все зависит от того,насколько сладкие яблоки и пюре абрикоса,нужно пробовать.
На весь экран
шаг 6/7
Протереть через сито.
Протереть через сито.
На весь экран
шаг 7/7
Подавать к уже готовой утке. Приятного аппетита!!!
Подавать к уже готовой утке. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Ооочень вкусно 😊 Наташенька 😘 какая уточка аппетитнейшая и вкусная 😊

Натали М
Натали М
6 лет назад
Яна ,

Яночка,зайка,спасибо тебе огромное😍🌺🌺🌺

Natali
Natali
6 лет назад

Ах какое мяско😋😍🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
6 лет назад
Natali,

Натуля,спасибо большое😍😘🌺

julika
julika
6 лет назад

Наташа, вкуснятина😋😋!!! Забираю с благодарностью😘🌹

Натали М
Натали М
6 лет назад
julika,

Юлечка,спасибо огромное😃надеюсь пригодится 😘😍

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Утка, яблоки - все в тему 😋😋💐!

Натали М
Натали М
6 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка,спасибо😃ну какая же утка без яблокpooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Натали М,

В том- то и дело, что на слове "утка" в кулинарном восприятии сразу возникает ассоциация "яблоки" 😆.

Натали М
Натали М
6 лет назад
~Un Dina~,

Да,согласна с тобой,как пицца-сыр,вареники-сметанаpooh_lol😋

irushka78
irushka78
6 лет назад

Наташа,ну ты просто спец по уткам...а соусы какие у тебя всегда интересные😋😘

Натали М
Натали М
6 лет назад
irushka78,

Ириш,спасибо огромное,за столь высокую похвалу😄😃мне кажется,соус,самое главное к утиному мясу,можно готовить одинаково,но подашь другой соус и все,абсолютно новое блюдо получается pooh_lol😃

Показать еще комментарии