+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Армянский суп "Спас"

Армянский суп "Спас"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Продолжаю знакомить вас блюдами армянской кухни. Сегодня у меня суп "Спас". Этот замечательный освежающий супчик просто не заменим в жаркую летнюю пору! Очень рекомендую вам попробовать!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 ст. л.
1 ½ стакана
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пшеницу перебрать, варить до готовности. Я использовала для приготовления булгур. Вполне подойдёт и рис.
Пшеницу перебрать, варить до готовности. Я использовала для приготовления булгур. Вполне подойдёт и рис.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле хорошо взбить яйцо, муку...
В кастрюле хорошо взбить яйцо, муку...
На весь экран
шаг 3
Добавить разбавленный водой мацун (в ингредиентах мацони, т к не было в списке мацуна), поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Добавить разбавленный водой мацун (в ингредиентах мацони, т к не было в списке мацуна), поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко порезать и потушить на топлёном масле (либо сливочном масле - 1 ст л). В суп добавить отваренную пшеницу, лук, соль, перемешать. Проварить 10 мин.
Лук мелко порезать и потушить на топлёном масле (либо сливочном масле - 1 ст л). В суп добавить отваренную пшеницу, лук, соль, перемешать. Проварить 10 мин.
На весь экран
шаг 5
Помыть и измельчить зелень.
Помыть и измельчить зелень.
На весь экран
шаг 6
Измельчённую зелень добавить в суп и проварить ещё 5 мин.
Измельчённую зелень добавить в суп и проварить ещё 5 мин.
На весь экран
шаг 7
Летом спас особо хорош в холодном виде, но попробуйте его и горячим - тоже очень вкусно! Приятного вам аппетита! ախորժակ!! Бари ахоржак!
Летом спас особо хорош в холодном виде, но попробуйте его и горячим - тоже очень вкусно! Приятного вам аппетита! ախորժակ!! Бари ахоржак!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Туся
Туся
06.06.2014 16:38:28

Викуль,фото отпад😍 Интересный супец,надо попробовать😋 Я вообще люблю армянскую кухню😍😇😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
07.06.2014 14:54:33
Туся,

Натусечка, спасибо тебе большущее!!! 😘😘😘 Я вот армянскую кухню только недавно для себя открыла😌😍, и то - благодаря поездке в Армению!🍃🌸🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.06.2014 01:01:26

Викулечка, как приятно снова видеть твой рецепт, такой интересный и вкусный!!!💗 Как же мне нравится такая кухня!😍 Спасибо, что знакомишь! Унесла😊😘

ВикторияS
ВикторияS
06.06.2014 01:05:19
Снежинка Татьяна,

Танюшка, милая!! 💐 Так рада, что заглянула и высоко оценила рецепт!!😌😍😘😘😘 Сегодня готовила уже на кефире с добавлением натурального йогурта!💗 😋💗Тоже хорошо получилось!!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.06.2014 01:07:34
ВикторияS,

О! Буду знать, а то с некоторыми продуктами у нас странно... ещё поискать надо😊

ВикторияS
ВикторияS
06.06.2014 01:12:29
Снежинка Татьяна,

греческий йогурт еще| подойдет - те же 4 % жирности, что и мацони, мацун)

burro.salvia
burro.salvia
06.06.2014 00:34:13

Удивительный супчик!!! )))) Я бы не отказалась от такого! 😋😋😋 А как же ты красиво его подала, Викуля!!! 😍💖💐

ВикторияS
ВикторияS
06.06.2014 01:14:41
burro.salvia,

Иришенька, как же приятно слышать твою высокую оценку и похвалу!! 💖 Спасибо большое тебе!!!😘😃😌

Софья79
Софья79
05.06.2014 23:51:01

Ах, Викуля, что за фото - сказочное, и суп - очень интересный, думаю, оочень вкусный!!!!💗😋

ВикторияS
ВикторияS
06.06.2014 01:08:08
Софья79,

Сонечка, дорогая!!!😍 Ты меня захвалила😌💖 , но так ведь прияnно....😍🍀🌸🍀

Калинка
Калинка
05.06.2014 23:09:50

очень миленький супчик. pooh_lol
а чем мужно заменить мацони? у нас тут такого нет😶
зато есть отваренная пшеница в банках.

ВикторияS
ВикторияS
06.06.2014 01:01:03
Калинка,

Вик, самое близкое !👌 - это ГРЕЧЕСКИЙ йогурт😋, в итальянских магазинах, на сколько помню, он есть!!😃 И сметаны тоже - не нужно!!😃 А пшеница! !это !здорово!! у нас такой не видела....😌🍀

Калинка
Калинка
07.06.2014 14:39:21
Показать еще комментарии