+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Армянский суп "Спас"

Армянский суп "Спас"
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Продолжаю знакомить вас блюдами армянской кухни. Сегодня у меня суп "Спас". Этот замечательный освежающий супчик просто не заменим в жаркую летнюю пору! Очень рекомендую вам попробовать!

Пищевая ценность порции
191
кКалл
8%
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 ст. л.
1 ½ стакана
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Пшеницу перебрать, варить до готовности. Я использовала для приготовления булгур. Вполне подойдёт и рис.
Пшеницу перебрать, варить до готовности. Я использовала для приготовления булгур. Вполне подойдёт и рис.
На весь экран
шаг 2/7
В кастрюле хорошо взбить яйцо, муку...
В кастрюле хорошо взбить яйцо, муку...
На весь экран
шаг 3/7
Добавить разбавленный водой мацун (в ингредиентах мацони, т к не было в списке мацуна), поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Добавить разбавленный водой мацун (в ингредиентах мацони, т к не было в списке мацуна), поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4/7
Лук мелко порезать и потушить на топлёном масле (либо сливочном масле - 1 ст л). В суп добавить отваренную пшеницу, лук, соль, перемешать. Проварить 10 мин.
Лук мелко порезать и потушить на топлёном масле (либо сливочном масле - 1 ст л). В суп добавить отваренную пшеницу, лук, соль, перемешать. Проварить 10 мин.
На весь экран
шаг 5/7
Помыть и измельчить зелень.
Помыть и измельчить зелень.
На весь экран
шаг 6/7
Измельчённую зелень добавить в суп и проварить ещё 5 мин.
Измельчённую зелень добавить в суп и проварить ещё 5 мин.
На весь экран
шаг 7/7
Летом спас особо хорош в холодном виде, но попробуйте его и горячим - тоже очень вкусно! Приятного вам аппетита! ախորժակ!! Бари ахоржак!
Летом спас особо хорош в холодном виде, но попробуйте его и горячим - тоже очень вкусно! Приятного вам аппетита! ախորժակ!! Бари ахоржак!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Туся
Туся
6 лет назад

Викуль,фото отпад😍 Интересный супец,надо попробовать😋 Я вообще люблю армянскую кухню😍😇😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Туся,

Натусечка, спасибо тебе большущее!!! 😘😘😘 Я вот армянскую кухню только недавно для себя открыла😌😍, и то - благодаря поездке в Армению!🍃🌸🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Викулечка, как приятно снова видеть твой рецепт, такой интересный и вкусный!!!💗 Как же мне нравится такая кухня!😍 Спасибо, что знакомишь! Унесла😊😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, милая!! 💐 Так рада, что заглянула и высоко оценила рецепт!!😌😍😘😘😘 Сегодня готовила уже на кефире с добавлением натурального йогурта!💗 😋💗Тоже хорошо получилось!!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
ВикторияS,

О! Буду знать, а то с некоторыми продуктами у нас странно... ещё поискать надо😊

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

греческий йогурт еще| подойдет - те же 4 % жирности, что и мацони, мацун)

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Удивительный супчик!!! )))) Я бы не отказалась от такого! 😋😋😋 А как же ты красиво его подала, Викуля!!! 😍💖💐

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
burro.salvia,

Иришенька, как же приятно слышать твою высокую оценку и похвалу!! 💖 Спасибо большое тебе!!!😘😃😌

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ах, Викуля, что за фото - сказочное, и суп - очень интересный, думаю, оочень вкусный!!!!💗😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Софья79,

Сонечка, дорогая!!!😍 Ты меня захвалила😌💖 , но так ведь прияnно....😍🍀🌸🍀

Калинка
Калинка
6 лет назад

очень миленький супчик. pooh_lol
а чем мужно заменить мацони? у нас тут такого нет😶
зато есть отваренная пшеница в банках.

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Калинка,

Вик, самое близкое !👌 - это ГРЕЧЕСКИЙ йогурт😋, в итальянских магазинах, на сколько помню, он есть!!😃 И сметаны тоже - не нужно!!😃 А пшеница! !это !здорово!! у нас такой не видела....😌🍀

Калинка
Калинка
6 лет назад
Показать еще комментарии