Сорбе из клубники
Описание рецепта
Вкусно и по летнему, коньяк можно заменить на друой алкоголь, а можно вообще исключить. Налетай!!!!
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории544кКал22.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Клубнику нужно заморозить, если уже есть такая, очень хорошо, используйте ее.
- Шаг 1
Приготовим сироп,в воду добавим сахар и растворим его на огне,в конце добавим 1 ст.л. лимонного сока и ложку коньяка. Сироп готов.
- Шаг 2
Клубнику погрузить в блендер. У меня он маленький и вся не вместилась,поэтому готовила частями.
- Шаг 3
Клубнику превращаем в пюре.
- Шаг 4
Вливаем сироп и снова взбиваем хорошенько.
- Шаг 5
Выкладываем наше сорбе в емкость и отправляем в морозилку.
- Шаг 6
Время от времени,нужно сорбе доставать из морозилки и перемешивать. Я это делала три раза. Через час, полтора можно уже кушать. Чтобы было его легко накладывать в креманки, я немного нагреваю ложку или даю постоять при комнатной температуре.