+ 1000
+ 1000

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда

597
кКал
25%
Белки29 г
Жиры24 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
200 г
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Капусту цветную ( у меня маленький велочек) разделить на соцветия и отварить 4-5 минут в подсоленной воде.
На весь экран
Картофель ( у меня 4 средних ) очистить , порезать мелкими кусочками и отварить в подсоленной воде до полу готовности.
На весь экран
Морковь почистить, натереть на крупной тёрке.
На весь экран
Лук почистить нарезать полукольцами.
На весь экран
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
На весь экран
На растительном масле обжарить морковь, лук, перец, немного подсолив.
На весь экран
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё картофель и цветную капусту.
На весь экран
На картофель и цветную капусту выложить обжаренные овощи, распределяя равномерно по всей поверхности.
На весь экран
Яйца взбить со сметаной и солью.
На весь экран
Залить овощи яично-сметанной смесью.
На весь экран
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до готовности яично-сметанной заливки. В конце можно поставить духовку на обдув на 3 минуты, чтобы овощи подрумянились сверху. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Lioudmila Kulikova
Lioudmila Kulikova
5 лет назад

Супер! Я вообще обожаю испанский омлет во всех вариантах 😏 к этому рецепту добавила сверху тертый сулугуни - запеклось с румяной корочкой - просто изумительно! Перед подачей посыпала зеленью . Идеальный завтрак на 4 персоны. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь приправы . Спасибо за прекрасный рецепт - быстро, доступно и вкусно! 💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
5 лет назад
Lioudmila Kulikova,

Спасибо! 💐Очень рада, что рецепт понравился!!! :) Да, такие запеканки можно разнообразить сыром и разными специями :)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Отличная запеканка!И очень по сезону!😊😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
6 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😃🌷

не диетичная
не диетичная
6 лет назад

прекрасная запеканочка😋забираю,спасибо тёзка😘

Елена (Helen)
Елена (Helen)
6 лет назад
не диетичная,

На здоровье! Угощайся!😉🌺

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Запеканочка вкусная 😋😋 - и хороший гарнир, и самостоятельное блюдо!!!!👌 💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!😊💐

irushka78
irushka78
6 лет назад

ммм..как вкусно!!!😋😋😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
6 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирина! Пробуй! Приятного аппетита!💐

Показать еще комментарии