Лингвини алла путтанеска
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
Пищевая ценность блюда
1116
кКалл
47%
| Белки | 52 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 129 г |
% от дневной нормы
13 %
8 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 125 г |
Соус
| 350 г |
| 2 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
| 1 ст. л. |
| 12 шт. |
| ½ шт. |
| по вкусу |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Помидоры нардрезать крест-накрест и слегка бланшировать в кипящей воде. Затем охладить и снять кожицу. Если помидор(ы) слишком сочные, то избавиться от лишней жидкости. Мне надобности не было, потому что я брала бутылочные помидоры.
На весь экран
шаг 2/5
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Анчоусы слегка обсушить и также мелко нарезать. Каперсы избавить от лишней жидкости и нарезать небольшими кусочками. Пеперони помыть, высушить и нарезать кольцами. Любители неострых ощущений, не забудьте вынуть семечки из перца!
На весь экран
шаг 3/5
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить анчоусы, затем томатную пасту и прогреть. Затем добавить нарезанные помидоры, каперсы и пеперони. Закрыть крышкой и томить на медленном огне минут 20.
На весь экран
шаг 4/5
В это время варим лингвини или спагетти и затем избавляем от лишней жидкости.
На весь экран
шаг 5/5
Соединяем лингвини с готовым соусом, украшаем петрушкой, тёртым пармезаном и нарезанными кольцами чёрными маслинами. Кстати, маслины можно и сразу в соус отправить! Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И я люблю такую вкусную пасту))) 😊💖💗
Танюша 😘
Сабин, фото - классное, вкусная паста!!!💗😋
Софушка, спасибо! 😚
Сабина, фотография чудо как хороша!!! 😍 (о вкусе я и не говорю!!!) 😃💖😋
Ирочка, грацие милле! 😘
вкуснотища! один из моих любимых видов итальянской пасты. 😍 с лингвини я никогда не делала, обычно использую спагетти.
я бы это блюдо так охарактеризовала - простое, быстрое, и безумно вкусное.
Как и (почти) всё итальянское. Почти относится к "быстро" pooh_lol
красота одним словом, вкусно даже не сомневаюсь😋
Хорошо, что не сомневаешься