+ 1000
+ 1000

Лингвини алла путтанеска

Лингвини алла путтанеска
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Пищевая ценность блюда
1116
кКалл
47%
Белки52 г
Жиры40 г
Углеводы129 г
% от дневной нормы
13 %
8 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
125 г
Соус
350 г
2 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
3 шт.
1 ст. л.
12 шт.
½ шт.
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Помидоры нардрезать крест-накрест и слегка бланшировать в кипящей воде. Затем охладить и снять кожицу. Если помидор(ы) слишком сочные, то избавиться от лишней жидкости. Мне надобности не было, потому что я брала бутылочные помидоры.
На весь экран
шаг 2/5
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Анчоусы слегка обсушить и также мелко нарезать. Каперсы избавить от лишней жидкости и нарезать небольшими кусочками. Пеперони помыть, высушить и нарезать кольцами. Любители неострых ощущений, не забудьте вынуть семечки из перца!
На весь экран
шаг 3/5
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить анчоусы, затем томатную пасту и прогреть. Затем добавить нарезанные помидоры, каперсы и пеперони. Закрыть крышкой и томить на медленном огне минут 20.
На весь экран
шаг 4/5
В это время варим лингвини или спагетти и затем избавляем от лишней жидкости.
На весь экран
шаг 5/5
Соединяем лингвини с готовым соусом, украшаем петрушкой, тёртым пармезаном и нарезанными кольцами чёрными маслинами. Кстати, маслины можно и сразу в соус отправить! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

И я люблю такую вкусную пасту))) 😊💖💗

Сабина
Сабина
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша 😘

Софья79
Софья79
5 лет назад

Сабин, фото - классное, вкусная паста!!!💗😋

Сабина
Сабина
5 лет назад
Софья79,

Софушка, спасибо! 😚

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Сабина, фотография чудо как хороша!!! 😍 (о вкусе я и не говорю!!!) 😃💖😋

Сабина
Сабина
5 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, грацие милле! 😘

Калинка
Калинка
5 лет назад

вкуснотища! один из моих любимых видов итальянской пасты. 😍 с лингвини я никогда не делала, обычно использую спагетти.
я бы это блюдо так охарактеризовала - простое, быстрое, и безумно вкусное.

Сабина
Сабина
5 лет назад
Калинка,

Как и (почти) всё итальянское. Почти относится к "быстро" pooh_lol

Апрель
Апрель
5 лет назад

красота одним словом, вкусно даже не сомневаюсь😋

Сабина
Сабина
5 лет назад
Апрель,

Хорошо, что не сомневаешься

Показать еще комментарии