Летний салат из руколы и редиски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола2горсть
- бальзамический уксус2ст. л.
- йогурт натуральный2ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
- редис6шт.
- грецкие орехи4шт.
- хлопья пармезана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории614кКал25.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Руколу и редиску помыть, обсушить. Руколу перебрать, у редиски отрезать хвостики.
- Шаг 1
Для заправи соединить бальзамический уксус, йогурт, чуть-чуть воды, соль, перец, сахар.
- Шаг 2
Руколу заправить и выложить на тарелку. Редиску нарезать кружочками, отправить на салат.
- Шаг 3
Грецкие орехи слегка поломать, пармезан натереть на крупной тёрке, отправить на салат.
- Шаг 4
Подавать с багетом или чиабаттой. Приятного летнего аппетита!
Оценить520
0