Пирожное куриное с черри

Подготовим корзинки из фольги. Тяжело будет просто так объяснить, но попробую. Берем стакан, ставим на фольгу и из фольги формируем стаканчик. Лучше фольгу в несколько раз свернуть чтоб упругая формочка получилась. Диаметр 7 см высота тоже где то 7 см. Или же берем готовые формочки для маффинов. Выкладываем фольгой.

Режим куриную грудку тонкими длинными полосочками и укладываем на дно в виде спиральки. Так как бы формируя основу.

Затем режим лук, шампиньоны. И выкладываем на сковороду сперва шампиньоны и жарим без масла до тех пор пока жидкость не выйдет. После добавляем растительное масло и лук. Обжариваем. Вливаем 50-100 мл сливок и 3 ст. Л сметаны.

Когда наши грибочки готовы выкладываем их на курочку в формочку. Трем много сыра сулугуни. Насыпаем на грибы много сыра и сверху ставим помидорку черри. Ставим в разогретую духовку 180 на 20 мин. Подаем как холодные так можно и горячими. Примечание!!! Сыр сам по себе соленый. Курицу и грибы солить не нужно. Только перчим.