Печенье палочки с корицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятное на вкус, ароматное. По опыту скажу, что с тестом лучше работать через пищевую пленку, тогда оно не будет приставать к столу и скалке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- сливочное масло226г
- яйца куриные крупные1шт.
- молоко2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы399г133.00% от дневной нормы
- Калории3554кКал148.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. На противни выложить бумагу для выпечки. Масло порезать кусочками. Сахар смешать с корицей. - Шаг 1
Смешать муку, сахар, соль в миксере или в кухонном комбайне. Поставить насадку веслом. По мере смешивания добавляем яйцо, масло кусочками, затем молоко. Тесто будет литое, с кусочками масла, что нам надо. - Шаг 2
Сформируем два кирпичика теста, выложим в пленку пищевую, которая нам в дальнейшем пригодится для раскатки теста снизу и сверху. Положим в холодильник на час. Можно до двух дней. - Шаг 3
После холодильника дать ему слегка отойти, выкладываем на пищевую пленку, если нужно можно присыпать слегка мукой и раскатываем в прямоугольную форму. Смазать поверхность молоком или сливками, чтоб слегка , без сырости, посыпать сахаром с корицей. - Шаг 4
Сложить вдвое лист,пройтись скалкой по нему и порезать на одинаковые размером полоски, чтоб было четно число. - Шаг 5
Берем полоски по 2 штуки,скручиваем отдельно аккуратно жгутом и скатываем руками на посыпанный сахаром с корицей. - Шаг 6
Плетем косичку и слегка после прижимаем и скатываем вместе. - Шаг 7
Выкладываем так каждую парочку на противень. Полоски можно делать длинные или короткие. Также поступаем со вторым куском теста. - Шаг 8
Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин. Дадим остыть. Наше печенье готово. Приятного чаепития. Или с молочком...
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Винегрет делаю без картошки — 2 ингредиента меняют "приевшийся" вкус до неузнаваемости
Для вареников выбираю самую "витаминную" начинку (ни творог, ни картошка) — получается сытно, полезно и оригинально
Эндокринолог советует есть этот продукт всем после 50 лет: есть в каждом холодильнике
Комментарии
22Ароматнейший вкусняшки! 💐 💗
Коричный аромат💖💖💖
Алечка, такое печенье мне по вкусу!!!😋😋😋
Алечка, такие аппетитные 😋 вкусняшечки💐
Интересная технология приготовления! Вкусно и красиво! Аля, я сегодня у тебя.😊💐