Треска с кориандром
Описание рецепта
Еще одно блюдо из книги греческой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска филе400г
- кориандр семена4ч. л.
- соль0.5ч. л.
- оливковое масло5ст. л.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зерна кориандра слегка обжарить на сухой сковороде (около 2-3 минут), смешать с солью. Филе трески тщательно обсушить, натереть смесью кориандра и соли. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее рыбу.
- Шаг 1
Закрыть крышкой или пищевой фольгой. Запекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Лимонный сок смешать с двумя столовыми ложками оливкового масла. При подаче горячую рыбу сбрызнуть лимонным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приготовила крабовые палочки по-новому — проверено, такие рулетики обожают и взрослые, и дети
Результат налицо: диетолог Шестакова назвала обязательные продукты для тех, кто хочет обладать красивой кожей
Мало кто так готовит: 3 идеи от шеф-повара Чистякова, как по-новому использовать сало
Комментарии
3Жареный кориандр...возьму на заметку! 😃🌺😎
Как интересно с кориандром попробовать рыбку! 😃 Думаю, это очень вкусно!😋💐
Люблю рыбку, и треску в том числе 😋😋🌸!