Треска с кориандром
Описание рецепта
Еще одно блюдо из книги греческой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска филе400г
- кориандр семена4ч. л.
- соль0.5ч. л.
- оливковое масло5ст. л.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зерна кориандра слегка обжарить на сухой сковороде (около 2-3 минут), смешать с солью. Филе трески тщательно обсушить, натереть смесью кориандра и соли. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее рыбу.
- Шаг 1
Закрыть крышкой или пищевой фольгой. Запекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Лимонный сок смешать с двумя столовыми ложками оливкового масла. При подаче горячую рыбу сбрызнуть лимонным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Барредо рассказала, почему каши мало подходят для завтрака на каждый день: "Глюкозно-инсулиновые качели"
Белая глазурь для кулича из 3 ингредиентов не течет и не осыпается: доверяю простому рецепту
Ученые нашли неожиданный способ усилить эффект тренировок с помощью питания
Комментарии
3Жареный кориандр...возьму на заметку! 😃🌺😎
Как интересно с кориандром попробовать рыбку! 😃 Думаю, это очень вкусно!😋💐
Люблю рыбку, и треску в том числе 😋😋🌸!