Салат с грушей и горгонзолой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс1горсть
- салат айсберг1горсть
- бальзамический уксуспо вкусу
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- лук-шалот1шт.
- груши1шт.
- горгонзола60г
- грецкие орехи4шт.
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории565кКал23.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грушу почистить, разделить пополам и вынуть сердцевину.
- Шаг 1
В грушу выложить горгонзолу или рокфор, запекать минут 5-10 при 140-160 градусах.
- Шаг 2
В это время карамелизируем грецкие орехи и отставляем в сторону.
- Шаг 3
Салаты - у меня полевой и айсберг - моем, стряхиваем, перебираем. Айсберг рвём руками.
- Шаг 4
Заправляем белым бальзамиком с оливковым маслом, солим, перчим. Добавляем мелко нарезанный шалот.
- Шаг 5
Посыпаем орешками и выкладываем грушу. Приятного!
Оценить524
0