Скороспелые пирожки с печенью и овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Волшебные пирожки и готовятся на раз-два!) И если Вы, как я любите мало теста и много начинки,то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ!! Так же из теста можно сделать пирожки для жарки(с картошкой например).
И все верно Вы поняли,расстойку теста делать не нужно!!!Замесили тесто и сразу можно печь!
Стакан-250мл.
Приступим?!..)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода200г
- дрожжи сухие7г
- сахар2ч. л.
- соль1ч. л.
- растительное масло0.5стакан
- пшеничная мука2.5стакан
- Начинка
- куриная печень400г
- морковь крупная1шт.
- лук репчатый2шт.
- молоко50мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки131г145.56% от дневной нормы
- Жиры159г198.75% от дневной нормы
- Углеводы423г141.00% от дневной нормы
- Калории3609кКал150.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
МарциПанка
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала приготовить начинку. Для этого. Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кубиками, обжарить. Затем добавить к печени, лук и морковь нарезаные кубиками. Прожарить минут 5,влить молоко,посолить,поперчить и протомить еще минут 5-7. - Шаг 1
Дать начинке остыть. По желанию можно добавить зелень. - Шаг 2
В теплую воду добавить сахар,соль и дрожжи. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Влить растительное масло. - Шаг 4
Просеять муку. И замесить мягкое и эластичное тесто! Муки может уйти 2-3ст.,все зависит от качества муки! Муку подмешивайте постепенно! - Шаг 5
Готовому тесту дать минут 5 отдохнуть,и сразу приступить к лепке пирожков. - Шаг 6
Тесто разделить пополам,вырезать круги,положить ложку начинки. - Шаг 7
Хорошо защипнуть края. - Шаг 8
Выложить пирожки на противень,смазать взбитым желтком или сметаной,посыпать кунжутом(можно и без него). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. - Шаг 9
Вот и все! Дать пирожкам чуть остыть и подавайте к столу!.. - Шаг 10
А это,пирожочки моего помощника,для папы!)))) - Шаг 11
Угощайтесь!.. - Шаг 12
Приятного аппетита!!!:)
Оценить565
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Как распознать некачественное шампанское: слушаем шепот пузырьков
Что надеть в новогоднюю ночь, чтобы привлечь удачу? Не обязательно выбирать красный, уверена астролог
Комментарии
22Юленька, лови спасибо! 😆 http://www.edimdoma.ru/club/posts/18835-pust-vam-tozhe-budet-vkusno
Юленька, спасибо тебе огромное за рецепт пирожков! 💖💖💖 Я делала уже 3 раза и буду повторять опять-опять! Очень пластичное, послушное тесто! Пирожки словно сами лепятся! 😄 Я делала с разными начинками и всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😋😋 До этого всегда делала пирожки по рецепту свекрови на кефирном тесте, а потом жарила на сковородке. Твой рецепт ЛУЧШЕ и, к тому же, меньше калорий, т.к. пирожки выпекаются в духовке. Сама свекровь попросила рецепт, когда была в гостях. А это о многом говорит! Спасибо тебе еще раз! 🌹🌹🌹 😘 Фото-отчет прилагаю.
Юляшка, да у тебя уже помощник шедевры творит, не хуже мамы!😉pooh_lol😍😘
И я такие пеку! Вкусно😋
Сто лет не лепила пирожки😳😌 Юлечка, румяные, вкусные у тебя, как положено! А главное такой результат за короткое время, прелесть!!!😍😘