Сырные шарики ассорти для ТатьяныS
Описание рецепта
С ингредиентами у меня сегодня небольшой конфуз. Не знаю, как описывать. Поэтому буду пошагово говорить, что, куда, зачем. В ингредиентах напишу только, сколько приблизительно надо на один закусочный шарик. Если хочется разнообразия, то и времени понадобится больше. Рассчитывайте свои силы и время! Полуились такие вот шарики:
- сырные шарики с цветным перцем
- сырные шарики с миндально-базиликовым песто
- сырные шарики с красным песто и грецким орехом
- сырные шарики с зелёным луком
- сырные шарики горчичными проростками
- сырные шарики с горцичей Moutard-au-Cassis в миндальной шубке
- сырные шарики с кресс-салатом
- сырные шарики с чили и кунжутом
- сырные шарики с розовым перцем
- сырные шарики с фисташками и цедрой
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- На один шарик
- сыр козий мягкий1ч. л.
- зелень рубленая0.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаИтак, очередной комментарий. На один шарик понадобится 10-15 граммов мягкого козьего или овечьего сыра (у них консистенция более удобна скатывания шариков), другими словами, чайная ложка без горочки. На один шарик приходится в зависимости от объёма 0,5-1 ч.л. зелени, специй, рубленых орехов, 0,25-0,33 ч.л. песто, горчицы и пр. Если специи / добавка добавляются непосредственно в сам сыр, т.е. внутрь, добавляем песто, горчицу и т.п. в соотношении 3:1 или 4:1.
- Шаг 1Если красного перца нет под рукой, то можно использовать просто вяленые томаты, предварительно мелко нарезанные. Перец чили тоже мелко нарубить, предварительно убрать семечки и перепонки.
- Шаг 2Орешки и зелень, в которых затем обваливаются полуготовые шарики, предварительно также нужно нарезать / порубить.
- Шаг 3Прежде чем подавать такую закуску, необходимо шарики охладить. Если шарики предстоит хранить некоторое время в холодильнике, не забудь прикрыть миску или контейнер пищевой плёнкой. Больше добвать нечего. Приятного сырного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Найдено простое средство против пятен от жесткой воды — посуда снова станет блестящей
Врач назвала самый вредный способ употребления алкоголя
"Синдром оливье": врач-косметолог пояснила, почему после праздников кожа выглядит хуже
Комментарии
6Сабиночка, 😃 прости,поздно увидела 😌 твои шарички для меня)))) 😇 Девочки подсказали...😍 Я теперь только на минутку 🐾 заскакиваю,увлеклась 😉 конкурсами на другом сайте)))) pooh_lolpooh_lol Отчёт будет!!!!! 🍃😎🍃 Спасибо,дорогая!!!!! 😘💖💖💖💗💗💗💐💐💐
Вкусное сырное разнообразие😋😋😋💗
Какое шикарное ассорти! 😋 🌷 💗
Идеальная закуска!😍😋
😘 прелесть 😋