"Манные облачка в вишневом закате"

Молоко посолить и довести до кипения. Снять с огня, добавить сахар и манку, размешать, чтобы не было комочков. Вернуть на плиту и варить 5 минут на слабом огне.

Ванильный пудинг развести в небольшом количестве вишневого сока, добавить к вишням и оставшемуся соку, подсластить ванильным сахаром. Довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут.

На тарелку нижним слоем выкладываем вишню, сверху с помощью двух смоченных в воде ложек формируем 2-3 облачка из манной каши.

Подаем, присыпав корицей или мелиссой. Доброго утра и приятного аппетита!