Открытый пирог с овощами
Описание рецепта
Слоеное тесто позволяет очень быстро приготовить пирог. Пока тесто размораживается, нужно приготовить начинку. Начинка может быть любой, овощи надо подбирать по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное тесто 200г
- кукуруза консервированная0.2банка
- горошек зеленый консервированный0.2банка
- фасоль красная консервированная50г
- фасоль стручковая50г
- лук репчатый0.5головка
- морковь1шт.
- сыр150г
- черный молотый перец0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории360кКал15.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слоеное тесто разморозить, раскатать.
- Шаг 1
Морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить, Лук репчатый мелко нарезать, обжарить. Зеленую фасоль отварить. Кукурузу, зеленый горошек, фасоль красную вынуть из банок, отцедить. Все овощи перемешать, посолить, поперчить.
- Шаг 2
Раскатанное тесто выложить в форму, обрезать тесто по краям формы.
- Шаг 3
Сыр натереть на терке. Половину тертого сыра выложить на тесто.
- Шаг 4
Выложить овощную начинку.
- Шаг 5
Посыпать оставшимся сыром.
- Шаг 6
Из оставшегося теста вырезать фигурные кружочки. Выложить на тертый сыр.
- Шаг 7
Выпекать 30-40 минут при 180 С. Подавать на стол горячим. Пирог очень хорошо подходит к вечернему чаю.