Котлеты "черепашки"
Описание рецепта
Детишек могут заинтересовать такие "Черепашки". В них входят любимые детворой сосиски, так что это блюдо уж точно придется детям по вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш400г
- сосиски5шт.
- сыр пластинками3шт.
- черный перец свежемолотый 0.2ч. л.
- соль0.2ч. л.
- салат1упаковка
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории693кКал28.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сосиски лучше взять детские, маленькие. Сосиску разрезать вдоль на две половинки, а затем поперёк. С одной стороны сделать ножом два надреза. Получатся четыре "лапки". То же проделать еще с двумя сосисками.
- Шаг 1
Оставшиеся 2 сосиски разрезать на 3 части: концы сосисок - это "головки" черепашек, а середина - "хвостики". На каждой "головке" сделать горизонтальный разрез - это "ротик"
- Шаг 2
Мясной фарш посолить, поперчить. Сформировать котлеты.
- Шаг 3
В котлеты вставить "лапки", "хвостик", "головку". Запекать в духовке 30 минут при 180 С.
- Шаг 4
Пластинки сыра разрезать каждую на 6 полосок.
- Шаг 5
Затем на пищевой пленке сформировать сеточку и отправить в морозильник минут на 10.
- Шаг 6
Вынуть котлеты из духовки, быстро перевернуть на них сеточку из сыра. Поставить в духовку минут на 5, дать сыру подрумяниться. Выложить на листья салата и сразу подать к столу.