Питт-и-панна
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Питт-и-панна - классическое блюдо шведских бедняков. В переводе на русский означает "кусочки на сковороде". Швеция до недавнего времени была бедной северной страной, и поэтому, естественно, остатки еды шведские хозяйки не выбрасывали, а использовали для приготовления новых блюд. Так родился рецепт "Питт-и-панна", который и в наши дни очень популярен в Швеции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо450.0г
- масло сливочное1.0ст. л.
- яйцо4.0шт.
- беконпо вкусу
- специи1.0
- свеклапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Почистить и отварить картошку. Бекон и лук порезать, обжарить на масле, добавить порезанные кубиками картошку и мясо, обжарить. Добавить соль и перец по вкусу. Отдельно приготовить яичницу. Подавать, как показано на картинке. Классический гарнир к этому блюду - свекла. Шведы также добавляют кетчуп и горчицу.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Спросили у шеф-повара, можно ли солить суп только перед подачей — есть аргументы "за" и "против"
Белок, танцы и работа в зале: личный тренер Шакиры рассказал, как звезда сохраняет стройность в 48 лет
Снизит риск переедания: диетолог посоветовал добавить в новогодние блюда один дополнительный ингредиент
