Блины "Любаня"

Блины "Любаня"

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это рецепт приготовления блинов очень любят в моей семье. Подсмотрела его несколько лет назад в книге “Готовим с Ларисой Рубальской”. Эти блины готовлю часто на завтрак. Очень вкусные, а главное – готовить их совсем не сложно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории489кКал
    20.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
karicook
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Екатерина Корженевская

Шаги рецепта

  • Подготовка Молоко чуть-чуть подогреть.
    Молоко чуть-чуть подогреть.
  • Шаг 1 Яйца взбить.
    Яйца взбить.
  • Шаг 2 Соединить крахмал (ложки с большой горкой), сахар, соль.
    Соединить крахмал (ложки с большой горкой), сахар, соль.
  • Шаг 3 Развести небольшим количеством молока, чтобы не было комочков.
    Развести небольшим количеством молока, чтобы не было комочков.
  • Шаг 4 Разбавить оставшимся молоком. Размешать тесто до однородной консистенции (без комком).
    Разбавить оставшимся молоком. Размешать тесто до однородной консистенции (без комком).
  • Шаг 5 Выпекать блины с обеих сторон на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом (я каждый раз подливаю масло, а не смазываю).
    Выпекать блины с обеих сторон на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом (я каждый раз подливаю масло, а не смазываю).
  • Шаг 6 Каждый блин смазать сливочным маслом. С этой порции получается 8-9 блинов.
    Каждый блин смазать сливочным маслом. С этой порции получается 8-9 блинов.
  • Шаг 7 Холодные блины можно порезать как лапшу и есть с молоком, горячие с маслом, а можно и с икрой. Очень вкусно! Приятного аппетита!
    Холодные блины можно порезать как лапшу и есть с молоком, горячие с маслом, а можно и с икрой. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить528
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Вика
    Вика

     Подскажите пожалуйста, а зачем крахмал в рецепте?готовила именно по такому рецепту и пропорциям, но без крахмала!рецепт был в книге по французской кухне:))))

    • Елена
      ЕленаАвтор рецепта

       Кариночка, как я рада, что рецептик пришёлся по душе!😊На здоровье! 😘 Спасибо за фотоотчет, очень-очень приятно!💗💗💗💐

      • karicook
        karicook

         Леночка, спасибо за такой замечательный рецептик!!! Получился вкуснейший завтрак выходного дня!!!😍😘 фотоотчёт прилагаю 😉

        • burro.salvia
          burro.salvia

           Славные блинчики!!! 😋😋😋

          • МарциПанка
            МарциПанка

             Леночка, блинчики такие аппетитные! 💐 💗

            Оставить комментарий