+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мятное мороженое с кусочками шоколада

Мятное мороженое с кусочками шоколада
Приготовление
3 часа и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Летняя жара требует освежающих и прохладных десертов. Мороженое — именно то, что будет всегда к месту на десерт летом. Предлагаю приготовить ароматное и красивое мятное мороженое с кусочками чёрного шоколада. Такое мороженое имеет насыщенный мятный аромат, нежную консистенцию и очень красивый зелёный цвет. Приготовьте — не пожалеете!

Пищевая ценность порции

372
кКал
15%
Белки6 г
Жиры24 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 мл
250 г
125 г
50 г
1 пучок
3 шт.
70 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединить 1 стакан молока, сахар и промытый шпинат (у меня был замороженный). Довести до кипения и проварить 5 минут.
Соединить 1 стакан молока, сахар и промытый шпинат (у меня был замороженный). Довести до кипения и проварить 5 минут.
На весь экран
Измельчить смесь с помощью блендера.
Измельчить смесь с помощью блендера.
На весь экран
Процедить через сито, слегка продавливая шпинат.
Процедить через сито, слегка продавливая шпинат.
На весь экран
Второй стакан молока соединить с промытой мятой. Довести до кипения. Настоять листья мяты в молоке 30 минут.
Второй стакан молока соединить с промытой мятой. Довести до кипения. Настоять листья мяты в молоке 30 минут.
На весь экран
Процедить через сито.
Процедить через сито.
На весь экран
Желтки взбить до увеличения в объёме.
Желтки взбить до увеличения в объёме.
На весь экран
Добавить в желтки горячую шпинатную массу и мятное молоко. Перемешать.
Добавить в желтки горячую шпинатную массу и мятное молоко. Перемешать.
На весь экран
Возвратить смесь в ковшик и нагреть на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая. До кипения не доводить. Добавить сливки. Остудить.
Возвратить смесь в ковшик и нагреть на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая. До кипения не доводить. Добавить сливки. Остудить.
На весь экран
Вылить смесь в контейнер для заморозки. Накрыть. Поместить в морозильную камеру на 1 час.
Вылить смесь в контейнер для заморозки. Накрыть. Поместить в морозильную камеру на 1 час.
На весь экран
Шоколад натереть на терке.
Шоколад натереть на терке.
На весь экран
Через час пробить массу с помощью погружного блендера. Опять отправить в морозильную камеру. Процедуру повторить 3 раза. После последнего взбивания добавить шоколад. Перемешать. Поставить в морозильную камеру до полного замерзания.
Через час пробить массу с помощью погружного блендера. Опять отправить в морозильную камеру. Процедуру повторить 3 раза. После последнего взбивания добавить шоколад. Перемешать. Поставить в морозильную камеру до полного замерзания.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Olly Simolly
Olly Simolly
6 лет назад

аа, мое любимое! тырю рецепт=)😊😊😊

Елена
Елена
6 лет назад
Olly Simolly,

На здоровье!😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

великолепный летний десерт😋 лови голос😚😘😘

Елена
Елена
6 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, большое спасибо!💖💖💖

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Хорошая идея для лета, Леночка! Домашнее мороженое - что может быть лучше! 💖

Елена
Елена
6 лет назад
МарциПанка,

Спасибочки, Наташенька!😘😘😘

Natali
Natali
6 лет назад

Вкусное мороженное и шикарная подача😍😋

Елена
Елена
6 лет назад
Natali,

Наташа, благодарю, очень приятно!💖💖💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Лен, продолжаешь эксперименты с мороженым? 😉 Замечательный десерт у тебя! А фото - выше всяких похвал! Чувствую прохладу, свежесть и аромааат! 😇

Елена
Елена
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, большое спасибо!😘Мы любим мороженое, часто готовлю!😊

Показать еще комментарии