Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейные канеле

Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Таралли со сметанным соусом

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Пышки с тыквой и яблоками

Елена-Аленка

14 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Такие пышки будут лакомым украшением к десертному столу!!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста

маргарин 200 гр

мука 400 гр

сметана 200 гр

соль 1/3 чайной ложки

для начинки

яблок 500 гр

мякоть тыквы 500 гр

масло сливочное 030 гр

крахмал 1 чайная ложка

корица 1 чайная ложка

цедра 1 лимона

для украшения

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Для приготовления теста охлажденный маргарин нарежьте кубиками и порубите с мукой до образования масляной крошки.Добавьте сметану, соль и замесите тесто.Сформуйте из него шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. Яблоки очистите,разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Подготовленные яблоки и мякоть тыквы натрите на крупной терке, положите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, крахмал,корицу,лимонную цедру,1 ст.ложку горячей воды, тщательно перемешайте и тушите 10 минут на слабом огне, затем снимите с огня и хорошо остудите.Духовку разогреть до 220 градусов.Охлажденное тесто раскатайте и вырежьте кружочки диаметром 10 см.На середину выложите начинку и защепите края над ней.Выпекайте в духовке в течении 20 минут.Готовые пирожки посыпьте сахарной пудрой.

поделиться фото