Пирог с капустой и кукурузой

Пирог с капустой и кукурузой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто я делала по такому же рецепту, что и свои тарталетки ссылка на рецепт   Форму я брала 18 см.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории158кКал
    6.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук нарезать тонкими полукольцами.
    Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 1 Капусту тонко нашинковать. И добавить к луку. Добавить 3 ст.л. растительного масла без запаха, обжаривать 5 минут.
    Капусту тонко нашинковать. И добавить к луку. Добавить 3 ст.л. растительного масла без запаха, обжаривать 5 минут.
  • Шаг 2 Затем добавить перец нарезанный соломкой.
    Затем добавить перец нарезанный соломкой.
  • Шаг 3 Обжаривать овощи, до слегка золотистого цвета.
    Обжаривать овощи, до слегка золотистого цвета.
  • Шаг 4 Томатную пасту размешать в воде и добавить в капусту.
    Томатную пасту размешать в воде и добавить в капусту.
  • Шаг 5 Тушить до испарения жидкости, периодически помешивая. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу, добавить укроп и кукурузу. Хорошо все перемешать.
    Тушить до испарения жидкости, периодически помешивая. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу, добавить укроп и кукурузу. Хорошо все перемешать.
  • Шаг 6 Форму смазать 1/2 ч.л. сливочного или растительного масла. Выкладываем в нее 200 г. теста и распределяем его, делая не высокие бортики 2-3 см.
    Форму смазать 1/2 ч.л. сливочного или растительного масла. Выкладываем в нее 200 г. теста и распределяем его, делая не высокие бортики 2-3 см.
  • Шаг 7 Выкладываем начинку, равномерно распределяя ее. Из оставшегося теста делаем решетку. И отправляем наш пирог в заранее разогретую до 190 градусов духовку, на 20-30 минут.
    Выкладываем начинку, равномерно распределяя ее. Из оставшегося теста делаем решетку. И отправляем наш пирог в заранее разогретую до 190 градусов духовку, на 20-30 минут.
  • Шаг 8 Как только пирог начнет приобретать слегка золотистый цвет, достать его из духовки. Сыр нарезать брусочками и разложить его на решетке из теста. И опять отправить в духовку на 5-8 минут..
    Как только пирог начнет приобретать слегка золотистый цвет, достать его из духовки. Сыр нарезать брусочками и разложить его на решетке из теста. И опять отправить в духовку на 5-8 минут..
  • Шаг 9 .. пока сыр не расплавится..
    .. пока сыр не расплавится..
  • Шаг 10 Очень вкусно со сладким чаем! Приятного аппетита.
    Очень вкусно со сладким чаем! Приятного аппетита.
Оценить540
0

Автор рецепта

Ксения ПКсения П,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Как вкусно, Ксюшенька!!!! 😋😋😋💗 Сыр, кукурузка очень здорово дополняют капустный пирог!!😍

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Ксюшенька,соблазнилась я на твой кусочек!!!!😊😋 Пироги с капустой-моя слабость!!!!!pooh_lol💖

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Капустный пирог - самый вкусный из несладких! А с кукурузой вдвойне вкусней!!!😋😋😋😃

        • Солнце
          Солнце

           Я вот вчера запеканку из капусты делала, тоже очень вкусно! 😊💐😋

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             Красивый пирожечек! 😍 И вкусный, без сомнения! Классная идея положить сырок в решеточки!

            Оставить комментарий