+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Свинина с начинкой из лука и чеснока

Свинина с начинкой из лука и чеснока
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Остренько, если чеснок молодой. Можно убавить или добавить, если вы любитель чеснока.

Пищевая ценность блюда

1836
кКал
78%
Белки90 г
Жиры166 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
22 %
32 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
700 г
3 зубчика
1 пучок
1 пучок
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Разрезать свиное филе бабочкой. Противень или жаропрочное блюдо смазать 1 стол.л оливкового масла.
Разрезать свиное филе бабочкой. Противень или жаропрочное блюдо смазать 1 стол.л оливкового масла.
На весь экран

шаг 2/5

Смазать оливковым маслом 1 стол.л поверхность свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить затем порубленный чеснок мелко, шнитт лук,орегано, у меня он сухой.
Смазать оливковым маслом 1 стол.л поверхность свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить затем порубленный чеснок мелко, шнитт лук,орегано, у меня он сухой.
На весь экран

шаг 3/5

Свернуть рулетом, закрепить кулинарной нитью . Переложить в жаропрочное блюдо. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин.
Свернуть рулетом, закрепить кулинарной нитью . Переложить в жаропрочное блюдо. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин.
На весь экран

шаг 4/5

Готовое мясо достанем из духовки, дадим постоять 10 мин. Снимем нити. Разрезаем на порции.
Готовое мясо достанем из духовки, дадим постоять 10 мин. Снимем нити. Разрезаем на порции.
На весь экран

шаг 5/5

Подаем к столу с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита.
Подаем к столу с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 109
Отправить
Апрель
Апрель
6 лет назад

заманчиво😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад

Алечка, наконец-то я нашла время отчитаться! Очень вкусно, при всем - очень просто. Честно говоря, я готовила дольше намного. Первый раз сделала по рецепту, немного получилось жестковато. Поэтому во второй раз накрыла фольгой противень, а где-то через 1 час сняла фольгу и запекала еще минут 40 без фольги. Мясо получилось сочным и вкусным. Практически весь сок выпарился и получился такой себе соус. Вкусно, спасибо! 💐

Апрель
Апрель
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

зависит согласна от куска мяса, у меня филейная часть , я постоянно покупаю ее и готовлю подобные блюда 45-60 мин в зависимости от температуры заданной в духовке😋 если покупаю loin roast, это спинка, то запекается примерно 1ч 45 мин😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Апрель,

Филейная, Аля, филейная. Наверное, еще и от духовки многое зависит. Но это неважно, важно то, что мясо получается по-простому вкусное! То, что я очень люблю: все сочетаемо и без всяких "умопомрачительных" соусов. Я консерватор и считаю, что если кусок мяса хороший, то его ничем не нужно "украшать". Хорошее мясо, специи и в духовку! В Общем, Аля, раз я его готовлю уже не один раз, значит рецепт понравился! За что тебе моя признательность. 😘

Апрель
Апрель
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

спасибо Лена, да когда просто это выручает,хотя сложные рецепты применяю тоже😊😍😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Апрель,

pooh_lol ну я тоже не отстаю в плане использования сложных блюд...рулет свой я вон как закрутила, хоть и мясо было хорошее. Шибануло просто! pooh_lol

Апрель
Апрель
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

да все так вкусно,😋 что слюнями мы тут захлебываемся ходя в гости от одного рецепта к другомуpooh_lol💖

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Алечка, вкусно и аппетитно сегодня на сайте!! 😋😃 Поздравляю тебя с мясным РД!😘💐

Апрель
Апрель
6 лет назад
ВикторияS,

спасибо Виктория мне приятно😋💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю с РД,Алечка!!!! 🌺🌺🌺💖💖💖💐💐💐

Апрель
Апрель
6 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка😘

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Алюшка поздравляю с РД!!!! 😍😘🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
6 лет назад
Аня радуга,

спасибо Анечка😘

Показать еще комментарии