Свинина с начинкой из лука и чеснока

Свинина с начинкой из лука и чеснока

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Остренько, если чеснок молодой. Можно убавить или добавить, если вы любитель чеснока.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки90г
    100.00% от дневной нормы
  • Жиры166г
    207.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории1837кКал
    76.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)

Шаги рецепта

  • Подготовка Разрезать свиное филе бабочкой. Противень или жаропрочное блюдо смазать 1 стол.л оливкового масла.

    Разрезать свиное филе бабочкой. Противень или жаропрочное блюдо смазать 1 стол.л оливкового масла.

  • Шаг 1 Смазать оливковым маслом 1 стол.л поверхность свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить затем порубленный чеснок мелко, шнитт лук,орегано, у меня он сухой.

    Смазать оливковым маслом 1 стол.л поверхность свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить затем порубленный чеснок мелко, шнитт лук,орегано, у меня он сухой.

  • Шаг 2 Свернуть рулетом, закрепить кулинарной нитью . Переложить в жаропрочное блюдо. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин.

    Свернуть рулетом, закрепить кулинарной нитью . Переложить в жаропрочное блюдо. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин.

  • Шаг 3 Готовое мясо достанем из духовки, дадим постоять 10 мин. Снимем нити. Разрезаем на порции.

    Готовое мясо достанем из духовки, дадим постоять 10 мин. Снимем нити. Разрезаем на порции.

  • Шаг 4 Подаем к столу с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита.

    Подаем к столу с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита.

Оценить554
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

43
Оставить комментарий
  • Апрель
    АпрельАвтор рецепта

    заманчиво😍

    • Елена Ковач (kovachev)
      Елена Ковач (kovachev)

      Алечка, наконец-то я нашла время отчитаться! Очень вкусно, при всем - очень просто. Честно говоря, я готовила дольше намного. Первый раз сделала по рецепту, немного получилось жестковато. Поэтому во второй раз накрыла фольгой противень, а где-то через 1 час сняла фольгу и запекала еще минут 40 без фольги. Мясо получилось сочным и вкусным. Практически весь сок выпарился и получился такой себе соус. Вкусно, спасибо! 💐

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Алечка, вкусно и аппетитно сегодня на сайте!! 😋😃 Поздравляю тебя с мясным РД!😘💐

        • Т
          Т

          Поздравляю с РД,Алечка!!!! 🌺🌺🌺💖💖💖💐💐💐

          • Аня радуга
            Аня радуга

            Алюшка поздравляю с РД!!!! 😍😘🌹🌹🌹

            Оставить комментарий