Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала .
Решила, не пропадать же зря моим стараниям , поэтому выкладываю уже просто так рецепт, без всяких битв. Это специально для Дашеньки Патриковой, в качестве моих извинений, за то что подвела ее.
Не судите строго, я не любитель печенья вообще , но принять участие очень хотелось.
 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры245г
    306.25% от дневной нормы
  • Углеводы832г
    277.33% от дневной нормы
  • Калории6273кКал
    261.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Замочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость.
    Замочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость.
  • Шаг 1 Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 грамм, из 550 необходимых. Было уже слишком поздно бежать в магазин и я добавила 250 грамм смеси для выпечки ржанного хлеба, о чем потом не пожалела.
    Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 грамм, из 550 необходимых. Было уже слишком поздно бежать в магазин и я добавила 250 грамм смеси для выпечки ржанного хлеба, о чем потом не пожалела.
  • Шаг 2 Взбить масло. Добавить сахар и снова взбить. Влить 1,5 столовых ложки коньяка, добавить яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
    Взбить масло. Добавить сахар и снова взбить. Влить 1,5 столовых ложки коньяка, добавить яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
  • Шаг 3 К полученной смеси добавить мучную смесь и перемешать.
    К полученной смеси добавить мучную смесь и перемешать.
  • Шаг 4 Затем всыпать белую шоколадную стружку и клюкву. Перемешать лопаткой.
    Затем всыпать белую шоколадную стружку и клюкву. Перемешать лопаткой.
  • Шаг 5 Полученное тесто свернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15-20.
    Полученное тесто свернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15-20.
  • Шаг 6 Разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто можно ложкой выкладывать на противень, придавая форму круглого печенья. Можно как я вырезать разные фигурки. Выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета (в случае когда мука пшеничная).
    Разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто можно ложкой выкладывать на противень, придавая форму круглого печенья. Можно как я вырезать разные фигурки. Выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета (в случае когда мука пшеничная).
  • Шаг 7 И вот такое печенье получилось
    И вот такое печенье получилось
  • Шаг 8 --------------
    --------------
  • Шаг 9 ----------------
    ----------------
Оценить531
0

Автор рецепта

AngyAngy,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     К завтраку вкусно))) 😎🌺

    • Натали М
      Натали М

       Отличное печенье😃я бы не отказалась от парочки😍😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Анжелочка, с таким вкусным печеньем пришла, так что мы тебя прощаем😉😌 Мне всегда нравилось печенье с добавками😋😊

        • Стелла
          Стелла

           Анжела, жаль, что опоздала, печенье классное!😍

          • Яна
            Яна

             Вкусно 😃💖🌺

            Оставить комментарий