Тефтели с сыром и овощами

25 июля 2014

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Сыр нарезать средними кубиками.
Шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать все для фарша и добавить сыр. Тщательно все перемешать.
Шаг 2
Сформировать тефтельки и обжарить их с двух сторон на сковороде с 3-мя ст.л. растительного масла. До золотистого цвета.
Шаг 3
Из этого количества фарша у меня получилось 11 тефтелек. Сложить их в форму для запекания.
Шаг 4
Половину крупной луковицы нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Шаг 5
Помидоры ошпарить. снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к луку и моркови. Туда же натереть сыр на крупной терке.
Шаг 6
Муку развести в стакане с водой, добавить к овощам и сыру, перемешать и выложить на тефтельки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!!!

Оценить540

Т
С овощами...да сыром...моя любимая тема)))) 😄🌺😌
Софья79
Ксюшик, очень аппетитно у тебя снова, обожаю тефтельки, пока готовила их на плите, но в духовке - это намного лучше!!! Уношу рецепт!💗😋🌺
Жанна Тихонова
Обожаю тефтельки и котлетки с сыром! 😋 Соус к ним замечательный! Сочненькие тефтельки! 😋
Солнце
Очень вкусно и сытно! 😋
Ирина Телесова
Тефтели такие вкусные!!!😍😋😋😋 И такая красивая фотография!😍💖💐