Тарталетки с помидорами и соусом песто
Описание рецепта
Вместо феты можно использовать творог.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1упаковка
- сыр фета150г
- мелкие помидоры8шт.
- яйца куриные1шт.
- небольшой пучок базилика1шт.
- соус песто120г
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории699кКал29.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 230°С.
- Шаг 1
Пласт теста раскатать на пергаменте, вырезать формочками различные фигурки из теста. Оставшееся после вырезания фигурок тесто удалить.
- Шаг 2
Яйцо взбить, смазать им края вырезанных фигурок и переложить пергамент на противень.
- Шаг 3
Помидоры порезать на дольки.
- Шаг 4
Фету поломать на кусочки.
- Шаг 5
В центр каждой фигурки из теста выложить понемногу соуса песто и несколько долек помидора, сбрызнуть оливковым маслом и отправить противень в разогретую духовку.
- Шаг 6
Как только тарталетки начнут румяниться, вынуть противень из духовки, положить на каждую тарталетку по нескольку кусочков феты и вернуть в духовку еще на пару минут.
- Шаг 7
Готовые тарталетки украсить листьями базилика.