+ 1000
+ 1000

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный вариант классического шоколадного мороженого!!!Если вы хотите снизить калорийность этого любимого всеми лакомства,то исключите сливки и  используйте 500 мл молока!!

Пищевая ценность блюда
2184
кКалл
92%
Белки30 г
Жиры131 г
Углеводы221 г
% от дневной нормы
7 %
25 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
150 г
100 г
300 мл
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В кастрюлю налить молоко и сливки,поставить на слабый огонь и нагреть,не доводя до кипения.Снять с огня,добавить поломанный кусочками шоколад и хорошо перемешать до полного растворения шоколада.Остудить.
В кастрюлю налить молоко и сливки,поставить на слабый огонь и нагреть,не доводя до кипения.Снять с огня,добавить поломанный кусочками шоколад и хорошо перемешать до полного растворения шоколада.Остудить.
На весь экран
шаг 2/6
Яичные желтки взбить миксером,постепенно добавляя сахар, до получения пышной массы.
Яичные желтки взбить миксером,постепенно добавляя сахар, до получения пышной массы.
На весь экран
шаг 3/6
Влить растопленный шоколад,хорошо перемешать.
Влить растопленный шоколад,хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/6
Перелить массу в кастрюлю и поставить на слабый огонь.Bарить до загустения массы (масса должна обволакивать ложку).
Перелить массу в кастрюлю и поставить на слабый огонь.Bарить до загустения массы (масса должна обволакивать ложку).
На весь экран
шаг 5/6
Перелить в контейнер.Oстудить,время от времени перемешивая,чтобы на поверхности не образовывалась плёнка.
Перелить в контейнер.Oстудить,время от времени перемешивая,чтобы на поверхности не образовывалась плёнка.
На весь экран
шаг 6/6
Переложить массу в мороженицу и готовить согласно инструкции.Если у вас нет мороженицы,то поместить контейнер в морозильную камеру на 40 минут.Перемешать массу и поставить в морозильную камеру на 6-8 часов.Перемешать мороженое несколько раз,чтобы оно замёрзло равномерно.Приятного аппетита:))
Переложить массу в мороженицу и готовить согласно инструкции.Если у вас нет мороженицы,то поместить контейнер в морозильную камеру на 40 минут.Перемешать массу и поставить в морозильную камеру на 6-8 часов.Перемешать мороженое несколько раз,чтобы оно замёрзло равномерно.Приятного аппетита:))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Наслаждение))) 😋😇😋

irushka78
irushka78
5 лет назад
ТатьянаS,

Именно так,Танюша!!!Спасибо ,что заглянула😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ирочка, я хоть и к шоколаду спокойно дышу😏😌 ...но фото - ВАУ!!!!!!!!😇😃😍pooh_lol

irushka78
irushka78
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуля!!Старалась...😘

Elen@Lat
Elen@Lat
5 лет назад

Ирочка, ну просто чудо, твое шоколадное мороженное. Наслаждаться им можно до бесконечности!!!😋😋😋😋😍

irushka78
irushka78
5 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо,Леночка!!!Да,мороженое в нашей семье и в жару,и в pooh_lol😘холод на ура идёт:))

Яна
Яна
5 лет назад

Ира , просто шедевр 😊🌻

irushka78
irushka78
5 лет назад
Яна ,

Яна,для меня точно шедевр...так как мороженое почти не готовлю,а тут вошла в азартpooh_lol💗💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Ммммммм....мороженое, шоколаааааадное😋😋😋😋😋 Ирочка, соскучилась по тебе😘

irushka78
irushka78
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,я тут,я тут...спасибо,что заглянула!!😘

Показать еще комментарии