Закуска из печеного перца

Закуска из печеного перца

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простая, но вкусная холодная закуска! Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры81г
    101.25% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории940кКал
    39.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Венера

Шаги рецепта

  • Подготовка Выкладываем перцы в форму для запекания, сбрызнув оливковым маслом со всех сторон.
    Выкладываем перцы в форму для запекания, сбрызнув оливковым маслом со всех сторон.
  • Шаг 1 Запекаем 30-40 минут при температуре 180 гр. За это время перцы пару раз перевернем.
    Запекаем 30-40 минут при температуре 180 гр. За это время перцы пару раз перевернем.
  • Шаг 2 Печеные перцы перекладываем в пакет. Пакет плотно завязываем и ждем, когда перцы остынут. Затем очищаем перцы от семян и кожицы.
    Печеные перцы перекладываем в пакет. Пакет плотно завязываем и ждем, когда перцы остынут. Затем очищаем перцы от семян и кожицы.
  • Шаг 3 В оливковое масло добавляем бальзамик, соль, молотый черный перец, любимые травки, например смесь итальянских трав. Туда же выдавливаем через пресс чеснок. Ставим миску с маслом на огонь, прогреваем, но до кипения не доводим.
    В оливковое масло добавляем бальзамик, соль, молотый черный перец, любимые травки, например смесь итальянских трав. Туда же выдавливаем через пресс чеснок. Ставим миску с маслом на огонь, прогреваем, но до кипения не доводим.
  • Шаг 4 Горячим маслом заливаем перцы и оставляем настоятся 12 часов.
    Горячим маслом заливаем перцы и оставляем настоятся 12 часов.
  • Шаг 5 А дальше выкладываем перцы на кусочек бородинского хлебушка и наслаждаемся! Ароматное масло потом можно будет использовать для салата.
    А дальше выкладываем перцы на кусочек бородинского хлебушка и наслаждаемся! Ароматное масло потом можно будет использовать для салата.
Оценить530
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • geschenk
    geschenk

     Катерина, а бальзамик можно чем-то заменить или не использовать вообще?

    • Яна
      Яна

       Красота! 😊😃

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Катюшик, я обожаю печеные перчики, как вкусно у тебя😋😊

        • Венера
          Венера

           Катя😌) я пришла к тебе с отчетом😋 Доедаю уже( !) второй кусочек (!) 😌 , аромат и вкус невероятные😋(добавила еще мою любимую петрушку) Спасибо тебе за рецепт💗😘

          • МарциПанка
            МарциПанка

             Обожаю такие перчики! 🌹 💖 Да еще с бородинским! 😋😋 Спасибо за рецепт, Катюша! 💐

            Оставить комментарий