Видеорецепты по теме
"Жареное молоко" в японском стиле
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
За основу брала рецепт из соцсетей
Пищевая ценность порции
753
кКалл
32%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 59 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
3 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 70 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 400 мл |
| 2 шт. |
| 4 ст. л. |
| 100 мл |
Вам также пригодится
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить в сотейнике, аккуратно постоянно помешивая добавить 50 г просеянной муки.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар и матчу, помешать.
На весь экран
шаг 3
Частями, помешивая, вливать молоко, довести до кипения, смесь долна быть по консистенции как сметана.
На весь экран
шаг 4
Дать немного остыть, по одному добавить желтки, перемешать, остудить.
На весь экран
шаг 5
Форму посыпать кунжутом, вылить смесь, сверху тоже присыпать кунжутом, отправить в морозилку минимум на три часа.
На весь экран
шаг 6
Замерзшую смесь порезать на кубики. Каждый кубик обвалять сначала в муке, потом окунуть в белок, обвалять в кунжуте, обжарить с каждой стороны в большом количестве растительного масла примерно в течение 2-3 мин, подавать сразу!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😎
Просто чудо😍
Давно хотела такое попробовать!😋😋 спасибо за рецепт)😊😍🌹
Очень оригинально и интересно😃😍
интересно, а без этого зеленого чая можно? у нас такого точно не найти, а рецепт жуть, как понравился 😍🌺
конечно можно))) для экзотики можно щепотку имбиря добавить и цедру лимона🌸
Спасибки🌷!!!!!