+ 1000
+ 1000

Мини-бриоши с творожно-черничным кремом

Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусными и воздушными булочками я бы хотела угостить всех жителей ЕД....и в особенности ...одну замечательную девушку,которая постоянно твердит о похудении,но печёт булки по моему рецепту и кушает их с мороженым!!Юленька,угощайся на здоровье...а крема можешь сделать двойную норму:)Кстати,булочки и без крема тоже  достойны вашего  внимания!!!!Количество сахарной пудры в креме регулируйте по вкусу(у меня получился умеренно сладкий)!!!Выход:7 штук.

Пищевая ценность блюда

3504
кКал
149%
Белки109 г
Жиры157 г
Углеводы420 г
% от дневной нормы
27 %
30 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Украшение:
7 шт.
Творожно-черничная начинка:
500 г
250 г
2 ст. л.
Тесто:
250 г
65 г
125 мл
2 шт.
40 г
12 ½ г
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Дрожжи раскрошить,добавить 3 ст.л. тёплого молока,1 ст.л. сахара ,хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 10 минут.
Дрожжи раскрошить,добавить 3 ст.л. тёплого молока,1 ст.л. сахара ,хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 10 минут.
На весь экран
Муку просеять в миску или на рабочую поверхность, добавить дрожжи и оставшиеся ингредиенты.
Муку просеять в миску или на рабочую поверхность, добавить дрожжи и оставшиеся ингредиенты.
На весь экран
Bымесить тесто до однородного состояния не менее 10 минут.Накрыть х/б полотенцем и поставить на расстойку на 90 минут.
Bымесить тесто до однородного состояния не менее 10 минут.Накрыть х/б полотенцем и поставить на расстойку на 90 минут.
На весь экран
Сформировать небольшие (величиной с персик) круглые булочки и выложить на противень с пергаментом.Оставить на расстойку ещё на 30 минут.
Сформировать небольшие (величиной с персик) круглые булочки и выложить на противень с пергаментом.Оставить на расстойку ещё на 30 минут.
На весь экран
Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 15 минут.Остудить на решётке.
Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 15 минут.Остудить на решётке.
На весь экран
Начинка:Чернику пюрировать с сахарной пудрой.
Начинка:Чернику пюрировать с сахарной пудрой.
На весь экран
Добавить рикотту и хорошо перемешать.Поставить в холодильник на 30 минут.
Добавить рикотту и хорошо перемешать.Поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Срезать верхушку у булочек,вынуть часть мякиша..
Срезать верхушку у булочек,вынуть часть мякиша..
На весь экран
.... и наполнить кремом с помощью кондитерского мешка.Можно накрыть булочки верхушками или украсить сердечками из бисквитного печенья!!!Приятного аппетита:))
.... и наполнить кремом с помощью кондитерского мешка.Можно накрыть булочки верхушками или украсить сердечками из бисквитного печенья!!!Приятного аппетита:))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

Ириша,я с твоим тестом вот булочки к чаю напекла,вкусные!!😊 Потому что чернику я съела и до булочек она не дожила😄

irushka78
irushka78
6 лет назад
Ms Frisella,

Юльчик,спасибо за отчёт и прекрасное фото!!Просто счастлива,что они тебе понравились!!!😘😘😘Одно расстроило...булочки без крема и без мороженого...так же и похудеть недолго!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolТы их готовила с джемом???

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
irushka78,

с вареньем, так что не переживай за меня😌

irushka78
irushka78
6 лет назад
Ms Frisella,

😘😘😘

Яна
Яна
6 лет назад

Ирошка , суперские у тебя получились булочки 😘🌻🌻🌻

irushka78
irushka78
6 лет назад
Яна ,

Спасибо,Яночка,что заглянула на мои булочки!!Очень приятно,что они тебе понравились😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Ириш, замечательные булочки! 😍 А похудеть шанс есть - всего-то 7 штук получается! pooh_lol

irushka78
irushka78
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна,шансов никаких..7 булок,но это же только на двоих!!!pooh_lolСпасибо огромное,что заглянула😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Соблазн, сплошной соблазн у тебя, ИРишка!😊😇 Поэтому я на чай, угощай😜😘

irushka78
irushka78
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,ты же знаешь...друзьям последние булочки отдам:))pooh_lolСпасибо огромное за голос!!!Рада,что именно мой рецепт его заслужил!!😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ириша, булочки просто ЧУДО!!!!!😋💗😋💗😋

irushka78
irushka78
6 лет назад
ВикторияS,

Викуша,мерси большое...пребольшое😘

Показать еще комментарии