Фаршированные перепелки

Фаршированные перепелки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вам удалось достать перепелок?  Попробуйте приготовить их таким незамысловатым образом и подать на стол Вашим близким! ))) ВКУСНЫЙ обед выходного дня Вам гарантирован!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки386г
    428.89% от дневной нормы
  • Жиры219г
    273.75% от дневной нормы
  • Углеводы161г
    53.67% от дневной нормы
  • Калории4218кКал
    175.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
катрин

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогреть до 180 С. Подготовить перепелок... Обсмалить слегка (при необходимости). Отложить в сторону.
    Духовку разогреть до 180 С. Подготовить перепелок... Обсмалить слегка (при необходимости). Отложить в сторону.
  • Шаг 1 Тем временем приготовить начинку. Хлеб замочить в молоке. В миске смешать вымоченный хлеб, тертый сыр Пармезан, измельченную ветчину. Добавить яйцо и мелко рубленную зелень (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу. Все как следует перемешать!
    Тем временем приготовить начинку. Хлеб замочить в молоке. В миске смешать вымоченный хлеб, тертый сыр Пармезан, измельченную ветчину. Добавить яйцо и мелко рубленную зелень (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу. Все как следует перемешать!
  • Шаг 2 Нафаршировать каждую перепелку небольшим количеством начинки.
    Нафаршировать каждую перепелку небольшим количеством начинки.
  • Шаг 3 Каждую тушку завернуть двумя-тремя полосками тонко нарезанного бекона. Словно "запеленав" ее... )))
    Каждую тушку завернуть двумя-тремя полосками тонко нарезанного бекона. Словно "запеленав" ее... )))
  • Шаг 4 Картофель очистить и нарезать дольками. Посолить и добавить смесь прованских трав.
    Картофель очистить и нарезать дольками. Посолить и добавить смесь прованских трав.
  • Шаг 5 Выложить картофель в глубокий противень для запекания, предварительно сбрызнув его оливковым маслом. Сверху выложить перепелок. Можно добавить свежие листики шалфея и тимьяна!
    Выложить картофель в глубокий противень для запекания, предварительно сбрызнув его оливковым маслом. Сверху выложить перепелок. Можно добавить свежие листики шалфея и тимьяна!
  • Шаг 6 Запекать в разогретой духовке около 40 минут. В процессе запекания перевернуть их один раз. И следить, чтобы сильно не подсохли...
    Запекать в разогретой духовке около 40 минут. В процессе запекания перевернуть их один раз. И следить, чтобы сильно не подсохли...
  • Шаг 7 Приятного аппетита! ;))
    Приятного аппетита! ;))
Оценить556
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • катрин
    катрин

     Ириш! С отчетом! Извини,фотка очень быстро делалась! Вкусно! Но, ради таких маленьких пташек, очень много действий произвелось. Муж сказал, что лучше цыплята-корнишоны.😜

    • Ирина
      Ирина

       Как эта штучка соблазнительно ножку выставила) Красота!😍

      • Яна
        Яна

         сказочно вкусно 😘

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Изысканные птички получились!😍😍😍

          • Irina
            Irina

             Ирэн, вот просто рецепт для меня!!! Супер!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹

            Оставить комментарий