+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой

Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

А я опять с салатом!

Ах, лето! Молодые молочные кабачки рвем прямо с грядки (кожу чистить не нужно, она очень нежная!), салатик – вот он, тоже на грядочке растет, и базилик рядом!

Добавим шампиньоны и нежную моцареллу – день будет удачным! Угощайтесь! 

Пищевая ценность блюда
2230
кКалл
94%
Белки64 г
Жиры224 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
16 %
43 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
250 г
1 шт.
10 ст. л.
4 ст. л.
120 г
½ пучка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Шампиньоны очистить и промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на пластины и обжарить в один слой на половине оливкового масла с двух сторон. В конце обжаривания посолить.
Шампиньоны очистить и промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на пластины и обжарить в один слой на половине оливкового масла с двух сторон. В конце обжаривания посолить.
На весь экран
шаг 2/3
Цукини (кабачок) нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки. Салат вымыть, высушить.
Цукини (кабачок) нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки. Салат вымыть, высушить.
На весь экран
шаг 3/3
Шарики моцареллы разломить пополам. Теперь соединяем все ингредиенты, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Соли и -перчим. Сверху — листики базилика. И наслаждаемся легким вкусным салатом!
Шарики моцареллы разломить пополам. Теперь соединяем все ингредиенты, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Соли и -перчим. Сверху — листики базилика. И наслаждаемся легким вкусным салатом!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Какой оригинальный салатик!! 😘💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Яна ,

Легкий и вкусный! Спасибо, Яночка! 😚

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Чудесный салат,по-летнему легкий и вкусный!😍😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Жанночка,ты мастер по салатикам!!! 😃🌺😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
ТатьянаS,

"Мастер" - это громко сказано! pooh_lol Спасибо, Танюш, стараюсь! 😃😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Мммм, как люблю я цукини! Просто сырые ем в салатах, очень привлекает меня такое сочетание😊😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вот и я просто сырые ем! Очень вкусный салат, Танюш! Мне нравится! 😘

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Жанночка, у тебя такие салатики аккуратненькие, хоть выставляй в журнал на конкурс! Умничка. Знаю, что салаты не легко фотографировать, когда все намешано, но у тебя просто здорово получается! Я в восторге, как от самого салата, так и от фото и подачи. 💗 💖💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, спасибо большое на добром слове! 💗 Мне очень приятно читать твой отзыв! 😌

Показать еще комментарии