+ 1000
+ 1000

Айоли

Айоли
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Айоли  — соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземноморья. В разных вариантах в соус также может быть добавлено яйцо (или только желток, или только белок), лимонный сок, вода.

Пищевая ценность блюда

1937
кКал
82%
Белки6 г
Жиры206 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
40 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 зубчика
200 мл
1 шт.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Растираем соль с чесноком.
На весь экран
Добавляем к соли с чесноком желток, лимонный сок и взбиваем венчиком в одном направлении.
На весь экран
Постепенно понемногу добавляем масло, не прекращая взбивать. Масса должна получиться довольно густая, похожая на классический майонез по цвету и консистенции.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ксюша
Ксюша
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Муж просто в восторге😋 Очень вкусно

оксана
оксана
6 лет назад
Ксюша,

На здоровье!!!💐

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Отличный соус!!! Делаю по рецепту Г.Рамзи! ))) 😋😃

Оксана
Оксана
6 лет назад

наверное вкусно получается! 😊🌺

оксана
оксана
6 лет назад
Оксана,

вкусно.

karicook
karicook
6 лет назад

очень интересно...😊